Minggu ke 10 Golden Apron The Next level (resep 3 >>> 6 Agustus 2020)Kali ini bikin gulai kikil atau gulai tunjang dengan tambahan daun ruku-ruku. Kebetulan dikebun saya daun ruku2 lagi banyak, sayang klo ga dipake. Daun ruku2 biasanya dipake dalam masakan Padang (Gulai Padang). Rasa khasnya bikin rasa masakan jadi beda. Sering banget saya bikin gulai kikil ini sampe kadang2 bosen karena ini gulai favorit paksu saat makan diwarung/resto Padang, sekali makan lumayan nguras dompet. Daripada beli terus mending saya bikinin dan rasanya juga sama dan pastinya lebih irit dan puas makannya, bisa 3x makan (prinsip ekonomi mak2 ini 😁). Untuk resep sama aja dengan yang sebelumnya, beda takaran bumbu aja plus tambahan daun ruku2. Untuk bumbu gulai bubuknya saya pake Desaku Bubuk Gulai Padang, cocok banget dengan bumbu instant ini karena rasanya sama persis dengan gulai Padang langganan saya dan paksu bahkan lebih enak karena saya tambahkan lagi bahan lainnya. Untuk kikilnya saya beli yang udah matang ditukang sayur, potongannya lumayan besar (pilih yang tebal ya khusus gulai)..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CABEKU#BamasakJoSantan#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#MasakItuSaya#gulaikikilpadang#gulaikikil

Daun pakis tumbuh liar di kebunku. Daun ruku-ruku juga tumbuh dengan subur. Mau nyoba masak yang beda.

Bosan dg goreng sambal, asam padeh. Kali ini ikannya ku gulai pakai daun ruku-ruku. Semua suka...

01.06.22Jarang² kan mamak bikin gulai kl gak dipaksa. Soalnya #GoDaPaders_2022 minggu ini temanya #AnekaGulai 🤭😄Pilihan jatuh ke ikan tongkol krn kesukaan paksu. Tdnya mau bikin pake kepala ikan kakap, ternyata harga ikan kakap kepalanya aj mahal jg ya. Nanti deh kapan² pingin nyoba jg bikin gulai kepala ikan kakap. Dengan catatan jika tidak malas 😁Source : @cook_dapuricil#GoDa_GulaiKhan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu18_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 👩‍🍳

Kebetulan udah nyampe di kampung halaman, suatu daerah kecil di Sumatera Barat, datanglah Misi ke-8 Ramadan Camp. Dengan peralatan masak dan penyajian yang seadanya, tetaplah semangat menyelesaikan misi terakhir Ramadan Camp ini… 👍🏻Momen lebaran atau tidak, per-gulai-an selalu ada di meja makan. Mulai dari Gulai Cubadak (nangka), Gulai Paku (pakis), Gulai Ayam, Gulai Ikan dll. Salah satunya, Gulai Tongkol ini.Saya coba cooksnap aja resepnya @cook_dapuricil , tanpa tanya2 Mama dulu. Ternyata cocok dgn taste-nya, apalagi resepnya memang pakai asam kandis, bumbu khas gulai ikan di masakan Minang.Oiya, katanya Mamah nyuruh juga cerita pencapaian selama menulis resep di CP.Hhmmm apa yaa? 🤔Selama ini gak pernah narsis nyari follower sih, berjalan apa adanya aja, krn memang nulis di CP tujuannya bukan mau nyari follower 😁. Akhirnya ya follower nya masih dikit aja pdhl udah 5 tahun di CP. Udah gitu juga resep2 saya kayaknya ya biasa2 aja, resep standar, karena saya gak suka yg ribet dan gak suka bikin masakan atau makanan yang “ekstrim”.Jadi rada kaget juga pas bbrp kali liat laporan grafik, menunjukkan jumlah orang yang liat resep saya sampai 1000-an 🤣Alhamdulillaah kalo resep2 yang saya tulis bisa menginspirasi orang lain 🙏🏻Inspired by : @cook_dapuricil#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-13#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#IdeMasak

Daun roku atau ruku yang tumbuh di depan rumah, mirip kemangi tapi aku lebih suka wangi roku. Tetangga orang Padang bilang, kalau gulai ikan pakai daun ini enak katanya. Ini sudah 2 kali mencoba, beneran enak.

Gulai ikan klo di tempatku (Agam, SumBar) lebih enak dan lebih wangi pakai daun ruku-ruku. Klo di daerah lain aku ga tau nama nya apa

Gulai ikan di campur sama timun, dikasih bumbu tambahan daun ruku - ruku, sungguh sedap..aroma daun ruku ruku' nya bisa menetralkan bau amis. Dan tentunya bnyak manfaat lainnya..bagi kesehatan tubuh kita.Untuk temen temen yg menggunakan santan siap saji. Bisa menggunakan santan siap saji 2 Bks ukuran 65 ml jadi 130 ml di tambahkan dengan 500 ml air.Ikan nya pun bisa di ganti dengan jenis ikan lainnya.#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#PejuangGoldenApron2

Hari ini aku masak ikan tuna ditambah daun ruku ruku, rasanya enak sekali . Suamiku dan anak anak suka#CookpadCommunity_Bogor#MasakanPadang

Kombinasi antara sayuran dan protein yang gak pernah gagal jadi hidangan favorit keluarga. Kalau di kami ini favorit banget hidangan besantan dan citarasanya pedas, walaupun sederhana yang digunakan cuma 2 bahan utama daun singkong dan ikan tongkol, tapi kalo udah dibumbu gulai pasti auto nambah terus.Kadang sampe digadoin daun singkongnya dan kuahnya dibanyakin, apalagi kalo lagi stock kerupuk, wah mantap banget! Selamat mencoba Cookpaders..💞MashaAllah Tabarakallah 💞Link 👇🏼(Bantu Follow & Likes Ya)https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5210_Ru5Qf53yt?metadata=cookbook_share_linkSalam sukses untuk kita semua.Semangat berkreasi di dapur dengan tebar manfaat, semoga jadi ladang pahala kelak di akhirat.#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#KomJakKompak_Dikuahin#KomJakBersua_KuahkanDatang#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta

Masak lebih cepat dg stok bumbu dasar oranye😍#GenerasiAprontis#Week14GATA#CookpadCommunityTangerang#CookpadIndonesia