Sup Iga

Pagi pagi pengen makan sup yang seger seger. Akhirnya buka buka freezer,,eehh...masih ada iga sedikit dan daging. Tengok ke rak bawah..ada jamur kancing,wortel dan daun pre. Aahh...langsung aja bawa ke dapur.
Sup Iga
Pagi pagi pengen makan sup yang seger seger. Akhirnya buka buka freezer,,eehh...masih ada iga sedikit dan daging. Tengok ke rak bawah..ada jamur kancing,wortel dan daun pre. Aahh...langsung aja bawa ke dapur.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan bahannya. Kemudian rebus iga dan potongan daging selama 1jam dg api besar(saya tdk memakai presto)
- 2
Iris bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga layu dan harum. Masukkan sdkt air kaldu rebusan dan tambahkan merica,pala,garam dan gula. Aduk rata dan masukkan dalam rebusan iga dan daging tadi.
- 3
Potong wortel menjadi bbrp bagian. Potong pula jamur menjadi 2 bagian. Setelah air rebusan menyusut,di menit ke 45,masukkan potongan wortel+pentol+jamur. Aduk rata dan biarkan matang.
- 4
Setelah 1 jam,masukkan potongan seledri dan daun pre. Lalu aduk dan matikan kompornya. Sup iga siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Iga Sup Iga
#dirumahajaUntung tiap hari ada Abang tukang sayur yang mangkal di depan rumah, jadi ga perlu ke pasar. Hari ini belilah iga daging, mau saya eksekusi jadi sup iga yang seger sekaligus menu sehat. Karena cuma cemplung² aja bahannya. Yukk dikepoin resepnya 🤭#weekendchallenge Ira Priyono -
Sup Iga Sup Iga
Source Indri HapsariSup Iga adalah salah satu macam sup daging kegemaran keluarga, rasanya yang segar dan anak2 suka banget gadoin sup ini tanpa nasi, karena rasanya sudah mengenyangkan banget😅🥰.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#SupEnak#CookpadIndonesia Umi Rieke Kitchen🍳 -
Sup Iga Sup Iga
Balada emak2 selama bulan puasa tiap hari pusing mikirin menu buka 😁😁, semisal diputuskan untuk buka di luar atau beli di luar juga kita yg disuruh mikir menunya yee kan, jadinya maju kena mundur jg kena 😆😆saya lebih suka sup iga yg light, jadi cuman saya pakek in pala aja, kalok mau kuah yg lebih berempah bisa di tambah kayu manis dan cengkeh tastee kitchen -
Sup Iga Sup Iga
membuat sup ini hasil dari coba2, gara2 diajak pak bojo beli sup iga di sebuah tmpt makan yg cukup terkenal disurabaya, pas maem sambil menerawang bumbu nya apa saja, pas plng masih penasaran dgn bumbu yg dipakai di tempat makan itustlh beberapa hari mencoba utk membuat dgn resep yg saya coba2 dan bener ternyata rasanya hampir sama persis, kata pak bojo wes ga usah beli sup iga di tmpt itu, buatan mu wes pas, cocok, mantaapp, sama persis...hahahahahafinaly skrng resep ini jadi andalan keluarga klo lg kangen makan di tempat yg biasa beli, itung2 irit lahh...hahahahaohh iyaa klo ditempat saya makan biasanya ada jeruk nipis nya sama daun bawangnya buat taburannya selain bawang goreng plus ada sambalnya dari cabe rawit yg direbus trus di ulegselamat berkarya kawan#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#clover#cookinglover#cookpad_id Iffah Foodies
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar