Ceker pedas manis
Dapoer Nasya @Ruely_26
Ceker pedas manis
Cara Membuat
- 1
Cuci ceker dengan jeruk nipis, kemudian rebus dg jeruk nipis, kunyit, lengkuas dn masako sampai empuk
- 2
Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, cabe kriting dn rawit, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, kemiri, tomat
- 3
Kemudian tumis tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dn lengkuas yg sdh digeprek
- 4
Tunggu sampai tercium aromany dn matang lalu tambahkan sedikit air, kemudiam tumis sampai airnya menyusut lalu masukkan gula merah, garam, micin, ladaku, masako dn kecap sesuai selera
- 5
Setelah itu masukkan ceker, aduk secara merata lalu tambahkan air sedikit², tunggu sampai airny menyusut agar bumbunya meresap secara sempurna
- 6
Jika air sudah menyusut matikan kompor dn ceker pedas siap disajikan
Resep Serupa
-
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Hujan" dingin paling enak makan yg pedas" manis..
-
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Anak²ku suka sama ceker pedas manis ini. Masaknya simpel, bumbu² cukup diiris². Ini sebenernya lebih mirip ke bumbu pindang iris ya, tapi yg ini ga pake terasi terus ada tambahan merica sama saos tiramnya.Selamat mencoba, semoga suka yaa ^o^
Biebiedeby -
-
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Masih dalam masa PSBB bikin ga bs suntik collagen, jadi mari kita masak si produsen collagen dan sumber kalsium ini....
-
-
-
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Ceker pedas manis, cocok untuk ngemil setelah berbuka puasa 😁😁
-
-
Ceker pedas manis Ceker pedas manis
Panas2 pengen yg pedas2, lg jalan kepasar liat ceker yg nyempluk2 jd gemes pengen nyulap jd sesuatu yg spicy... Langsung capcus aja....
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17085240
Komentar