Pepes jamur merang + tahu
Dulu waktu kecil sering bgt dimasakin pepes jamur sama ibu sekarang merantau sama suami & anak bikin pepes jamur sendiri resep dari ibuku dikampung walaupun agak ribet bikin.nya tapi seneng kalau pada lahap makan.y 😁
Pepes jamur merang + tahu
Dulu waktu kecil sering bgt dimasakin pepes jamur sama ibu sekarang merantau sama suami & anak bikin pepes jamur sendiri resep dari ibuku dikampung walaupun agak ribet bikin.nya tapi seneng kalau pada lahap makan.y 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jamur cuci bersih lalu rebus +- 10 menit setelah dingin potong"jamur menjadi kecil"
- 2
Siapkan semua bahan
- 3
Belah tahu menjadi 4 bagian lalu potong tahu menjadi kecil"
- 4
Iris semua bahan bawang merah putih cabe hijau daun bawang
- 5
Potong daun menjadi beberapa bagian kemudian bersihkan pakai lap bersih
- 6
Tumis bawang merah putih cabe hijau dan cabe rawit sampe layu dan harum
- 7
Masukan jamur merang tumis sampai layu kemudian masukan tahu aduk rata
- 8
Masukan daun bawang aduk rata
- 9
Masukan garam dan royco aduk rata tes rasa
- 10
Masukan telur aduk sebentar cukup tercampur saja (supaya nanti pas dibungkus pakai daun telurnya tidak netes" 😁)
- 11
Kalau sudah tercampur matikan kompor
- 12
Ambil daun pisang lalu masukan tumisan jamur 1 sendok / lebih sesuai selera lalu bungkus (saya pakai straples karena tidak ada lidi)
- 13
Lakukan langkah tadi sampai habis (saya jadi 12 bungkus)
- 14
Kukus selama 20 menit sampai matang
- 15
Setelah 20 menit Matikan kompor dan angkat pepes jamurnya
- 16
Pepes jamur siap disajikan
Resep Serupa
-
Pepes jamur tahu Pepes jamur tahu
Ambil daun pisang kebanyakan suamiku ada jamur jg.bikin deh pepes jamur tanpa ribet tanpa minyak tanpa msg.sehat
-
Pepes jamur dan tahu Pepes jamur dan tahu
Pagi2 dikirim tahu Sumedang sm tetangga bnyk bgt, lgsg aja aku k warung beli bahan utk pepes..
-
Pepes jamur plus tahu Pepes jamur plus tahu
Dh LM pengen bikin pepes TP bru x ini trlaksana krna ssh-y daun disini...,walaupun gerimis"nekat JG utk masuk ke kebun jiran sblah cari daun... 😃😃
-
Pepes jamur plus tahu Pepes jamur plus tahu
#Antiribet#Antibakbibuk#SerbajamurAku suka pepes jamur di campur tahu putih karna hasil ny sangat kenyal selain dari telur yng bikin kenyal saya kasih sedikit minyak supaya wangi aroma ny pas di panggang mah 😘❤💞
-
Pepes jamur tahu Pepes jamur tahu
Hmm ,,, pepes jamur tahu ini enak banget disajikan dgn nasi hangat nikmaaat ,,, ngga kalah sama pepes ayam hehehe 😊
-
Pepes jamur tahu Pepes jamur tahu
Karena ada tahu dikulkas penasaran pengen buat pepes tahu dan hunting beberapa resep dan dimodifikasi dikit jadilah pepes jamur tahu ini, selamat mencoba :-)
-
Pepes jamur tahu Pepes jamur tahu
Favorite bgt sama pepes ,kali ini bikin pepes tahu ,yuk ke resep
-
Pepes jamur tahu Pepes jamur tahu
Alhamdulillah ini pepes jamur pertama saya,dulu2 cuma sa liat lum nah praktekIni bumbu n masak sesuai selera saya yh mom... Mohon dites rasa sesuai selera masing2
-
Pepes jamur tahu Pepes jamur tahu
Dan ini gurih dan enak.... Di makan bersama an pepes peda maaf tahu nya masih panas jd blm mnyatu hehe
-
Pepes tahu dan jamur Pepes tahu dan jamur
Maasyaa Allah sungguh momen yg langka banget bisa dapet jamur bulan ini, 😍Kalo biasanya pas masak jamur tiram itu selalu di sayur atau tumis.Nah berhubung ini jamur 'langka', dan gak begitu banyak dapetnya, biar jadi agak banyak kita pepes aja yuk !Di duetin sama si empuk tahu putih, hemm 😋Sekalian setoran arisan ya mba @DapoerMamake_8145971 , tapi maaf saya modifikasi di takaran bahannya dan prosesnya, biar agak simpel prosesnya saya gak ditumis 😁Maklum punya bayi jadi kudu yg serba cepet di dapurnya 🤭🙏#Semangcook_ArisanJanuari#Semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_semarang
-
-
Pepes jamur tahu Pepes jamur tahu
Biasa nya klo beli jamur,, di bikin jamur crispy atau ditumis biasa. Jd pengen bikin yg beda aja,,#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar