Tumis Teri Daun Melinjo

Yuyu Chan
Yuyu Chan @mamaAdil_

Pertama kali buat tumisan daun melinjo. Biasanya kalau ada daun melinjo di sayur asem suka disingkirin karena ga suka teksturnya. Ditumis gini kok lebih enak..
#kreasidaun
#balonchallenge

Tumis Teri Daun Melinjo

2 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat tumisan daun melinjo. Biasanya kalau ada daun melinjo di sayur asem suka disingkirin karena ga suka teksturnya. Ditumis gini kok lebih enak..
#kreasidaun
#balonchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamdaun melinjo
  2. 50 gramteri jengki
  3. 5 butirpetai (bisa ditambah sesuai selera)
  4. 1/2 papantempe
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 buahcabai rawit merah
  8. 2 buahcabai keriting
  9. secukupnyaGaram, penyedap, lada, gula putih
  10. secukupnyaAir
  11. 5-6 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daun melinjo, iris sesuai selera.

  2. 2

    Iris iris cabai, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Potong tempe kecil-kecil, goreng agak kering. Sisihkan.

  4. 4

    Goreng ikan teri dengan 5 sendok minyak goreng.

  5. 5

    Setelah setengah matang masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai dan petai. Aduk merata.

  6. 6

    Setelah tercium wangi petai tumis, masukkan daun melinjo. Aduk merata hingga daunnya layu.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air, tunggu hingga daun lebih empuk.

  8. 8

    Bumbui dengan garam, lada, dan penyedap.

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyu Chan
Yuyu Chan @mamaAdil_
pada
Masakan rumahan sehat, mudah, murah dan enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa