Keripik Daun Katuk

Bunda_Kanugrahan
Bunda_Kanugrahan @bunda_kanu_katu
Pemalang Jawa Tengah

Assalamualaikum wr.wb.
Alhamdulillah tantangan sudah sampai di minggu ke-3, dengan tema kreasi daun. Girang dunk tentunya karena sudah begitu intens bersama dedaunan ini. Beberapa waktu lalu iseng2 buat menambah uang belanjaan bebikinan keripik dari dedaunan, seperti: daun sirih, daun bayam, daun gingseng, daun pepaya, daun singkong, daun jambu biji dan daun katuk. Alhamdulillah lumayan banyak peminatnya. Setelah hamil anak ke-2 vakum bebikinan keripik daun, so untuk mengobati kangennya yukk kita bikin keripik daun katuk. Tiap daun punya karakter yg unik, seperti daun katuk ini punya tingkat kesulitan tersendiri karena daunnya seperti ada lapisan lilinnya so tepungnya selalu terlepas ketika digoreng. Meski begitu daun katuk ini jadi yang terlaris. Semoga aja nanti bisa memulai usaha lagi. Aamiin.
#BALONChallenge
#KreasiDaun
#Semangcook_godonggodongan
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_HokyaHokye23

Keripik Daun Katuk

2 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum wr.wb.
Alhamdulillah tantangan sudah sampai di minggu ke-3, dengan tema kreasi daun. Girang dunk tentunya karena sudah begitu intens bersama dedaunan ini. Beberapa waktu lalu iseng2 buat menambah uang belanjaan bebikinan keripik dari dedaunan, seperti: daun sirih, daun bayam, daun gingseng, daun pepaya, daun singkong, daun jambu biji dan daun katuk. Alhamdulillah lumayan banyak peminatnya. Setelah hamil anak ke-2 vakum bebikinan keripik daun, so untuk mengobati kangennya yukk kita bikin keripik daun katuk. Tiap daun punya karakter yg unik, seperti daun katuk ini punya tingkat kesulitan tersendiri karena daunnya seperti ada lapisan lilinnya so tepungnya selalu terlepas ketika digoreng. Meski begitu daun katuk ini jadi yang terlaris. Semoga aja nanti bisa memulai usaha lagi. Aamiin.
#BALONChallenge
#KreasiDaun
#Semangcook_godonggodongan
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_HokyaHokye23

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 toples kecil
  1. 10 tangkaidaun katuk
  2. 100 grtepung padi (tepung beras & tapioka)
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 200 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih daun katuk. Haluskan bumbu-bumbunya.

  2. 2

    Campur tepung, bumbu halus, air dan garam. Gunting halus daun jeruk. Aduk rata. Masukkan daun katuk, goreng hingga kuning kecoklatan.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan. Daun katuk siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda_Kanugrahan
Bunda_Kanugrahan @bunda_kanu_katu
pada
Pemalang Jawa Tengah
Seorang ibu pekerja sekaligus ibu rumah tangga yang hobi memasak makanan sehat untuk keluarga. 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa