Kue Chiffon adalah kue yang sangat ringan yang dibuat dengan minyak sayur, telur, gula, tepung, baking powder, dan perasa. Dibuat dengan minyak sayur, daripada lemak padat tradisional seperti mentega atau mentega sbr. Wikipedia InggrisSaya lagi bersnotalgia dengan Resep Pertama saya di Cookpadhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10599420Saat itu setelah masak Chiffon Cake anak yang bungsu bilang "Ma aku pingin nama mama ada di aplikasi itu (Cookpad), biar bisa liat kalau lg buka buka"Terus terang kaget, maju mundur jg mau nulis g pede, selama ini cuma buka2 aja terus nulis aduh ...Akhirnya nekad nulis jg biar anak senang , beberapa hari nulis tiba2 dapat tantangan masuk #PejuangGoldenApron2 selesai itu tabungan resep msh ada 200 an akhirnya selesai Challenge resep sudah 400 lbh g bisa berhenti menuli sampai sekarang 😄😄😄Perjalanan 4 tahun bersama Cookpad penuh dengan warna dan banyak ilmu yang saya dapat, dari memasak kuliner nusantara, internasional, baking dll membuat meja makan jadi penuh cerita dan warna.Terimakasih Cookpad sudah menjadi tempat kami untuk berkreasi dan menyalurkan bakat menulis dan memasak , semoga selalu menginpirasi dan tetap jayaYuk bernostalgia dg resep pertama @L0708702021 @chendera93 @ratnapuspitta18#CookpadIndonesia#AnekaChiffon#ChiffonPandanCoklat#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama

Februari 2019 #5Inspirasi resep Mba Fitri Sasmaya. Terimakasih 🙏#catatanresepzoe#catatanresepzoekue #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadindonesia

Setelah kemaren meet up bareng #CookpadCommunity_KalSel jadi ikutan deh bikin chiffon..Setelah sebelumnya bikin chiffon pandan tapi ga terdokumentasikan, jadilah bikin ulang..Bikin chiffon duo, ada dua rasa pandan dan coklat dimana coklat ini request anak-anak..Sumber resep dari bunda @minienorahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16924731Dengan sedikit modifikasi rasa pandan jadi pakai ekstrak pandan setengah resep dan sisanya menggunakan bubuk cacao dan pasta coklat#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#CooksnapChifonMinie#CookpadCommunity_Kalsel

Klo ini mumpung lg anget bikin chiffon cake sekalian keluarin loyang, jd bikin lagi. Hehehe..... Sekali bikin, nagih...🤣 Msh pake resep mbk fitri sasmaya, biarpun dah kelewat dr program yg kemaren semangcookrecook_fitrisasmaya. Bawahnya agak gompel kmrn wktu nyisir buru2 lgsg masuk kardus 🤭.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Beberapaha hari yang lalu...pengen maem chiffon yang kempus2 itu.Ini ketiga kalinya saya buat...sebelumnya bikin topomap chiffon pake resep mba fitrisasmaya...kali ini juga bikin yang pandan coklat.Yah...walo masih sesikit kempis yang penting hasilnya kempus.Pernah nyoba bikin chiffon keju....itu aku paling suka.Terbayar sudah keribetan nyiapain bahan.Kesabaran mixer putih telur yang kudu pas.Bikinya sambil dag dig dug...hati2 biar gak kelewat tiap step2nya.Masih..kudu banyak2 belajar biar lebih bagus.Hari iji di post sekalian buat ikutan#GoDaRecook_fearfactor#komunitaspaders#GoDa_paders#Cookpad_paders#cookpadindonesia

Penasaran bgt sama chiffon cake...katanya bikin galau cara bikinnya....uuuh mmg deg2an lho bikin ini...jadi ga ...jadi ga....daaaan alhamdulillah skrg ga penasaran lg...beli loyang chiffon baru skrg bs nyobain....yaah lumayanlah buat pemula kyk aku...

saya sering banget gagal bikin si chiffon. Dan ini chiffon saya yang lumayan jadi dan chiffon pertama yang tingginya sampai 11 cm untuk 4 telur pakai loyang 20cm. Abaikan motif nya yang g jelas ya 🙈, sejak dulu bikin motif selalu gagal. Saya pakai resep dari youtube nya apron. Dengan berbagai modifikasi, karena aslinya bukan chiffon pandan.Ini namanya agak maksa ya soalnya coklatnya hanya dikit, tapi biar saja toh ttep ada coklatnya walo dikit😃Tips membuat chiffon:*pakai loyang khusus chiffon , loyang nya berbeda dengan loyang bolu biasa , yaitu pakai loyang bongkar*jangan oles loyang chiffon, nanti adonan akan meluncur saat loyang di tengkurepin (salah satu perlakuan wajib setelah chiffon matang adalah, loyang di telungkupkan sampai cake dingin)>lihat d step by step ya*selalu pakai ukuran loyang yang sesuai, misalnya 3 telur ukuran loyang 18, 4 telur ukuran loyang 20cm , 6 telur ukuran loyang 22 cm dst.*pakai telur yang fresh, dan jangan sampai putih telur tercampur sama kuning telur, jika tercampur putih agak susah ngembang naiik.*wadah untuk mengocok putih telur harus bersih kering , jika tidak putih telur susah mengembang*kocok adonan sampai stiff peak*hentakkan loyang sebelum dimasukkan oven tujuan mengurangi kandungan udara di dalam loyang, sehingga pori2nya jadi halus.#resepfitsas #resepfitsas_cake

Udah lama pengen chiffon yang lembut kempus2 texturnya...pas banget si kecil lagi anteng..kusingsingkan lengan kluarin senjata perang baking..jadilah chiffon marmer pandan coklat anti gagal ini.coz udah berkali2 buat selalu sukseseses..cmn kadang rada gumpil efek gk sabaran pas kluarin dari loyang..hehehe

Suka banget sama cake jenis ini, gak pernah ( belum bosan ) menikmati legit dan wangi aroma pandan bercampur santan yg hmmmmm...

Source : Sukmawati_rsResep sudah dimodif sedikitThanks resepnya, enak bgt kempus2 rasanya 🤗

Lagi hobby buat chiffon bu ibu saya kali ini,,,cm kali ini sy buat chiffon pk stok endapan pandan yg ada d kulkas,,,selain wangi dia jg lembuuuuutttt banget,,, monggo di coba resepny dr cici lina gui