Pepes Telur Asin

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Udah lama pengen buat Pepes Telur Asin. Kebetulan tantangan Balon Apron Minggu ke 4 ini salah satunya adalah telur asin. Jadi sengajalah beli telur asin untuk di buat pepes. Tapi ternyata saya beli telur asin yang matang🥴. Gpp lah tetep bisa kok.
Karena Paksu ngga suka telur asin, jadi saya hanya beli 3 biji aja. Cukuplah buat sendiri☺️.

#telurasin #pepestelurasin #kreasitelurasin #pepes #pepestelur #masakanrumah #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #BalonChallenge #KreasiTelur #Pais_Rupirupiendog

Pepes Telur Asin

3 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen buat Pepes Telur Asin. Kebetulan tantangan Balon Apron Minggu ke 4 ini salah satunya adalah telur asin. Jadi sengajalah beli telur asin untuk di buat pepes. Tapi ternyata saya beli telur asin yang matang🥴. Gpp lah tetep bisa kok.
Karena Paksu ngga suka telur asin, jadi saya hanya beli 3 biji aja. Cukuplah buat sendiri☺️.

#telurasin #pepestelurasin #kreasitelurasin #pepes #pepestelur #masakanrumah #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #BalonChallenge #KreasiTelur #Pais_Rupirupiendog

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menir
3 porsi
  1. 5 buahtahu putih
  2. 3 butirtelur asin matang, belah 2, kupas
  3. 1 batangserai, ambil putihnya saja, geprek, potong 3
  4. 3 irislengkuas, geprek
  5. 3pucuk kemangi
  6. 1 batangdaun bawang, iris2
  7. 5 siungbawang merah, iris2
  8. 3 siungbawang putih, iris2
  9. 1 buahcabe merah kering, iris serong
  10. Secukupnyagaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. Secukupnyadaun pisang yang sudah di bakar sebentar (layu)

Cara Membuat

45 menir
  1. 1

    Haluskan tahu dengan garpu.

  2. 2

    Beri garam, gula pasir, irisan cabe, irisan bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan daun pisang yang sudah layu. Beri adonan tahu, beri kuning telur asin, beri kemangi, lengkuas dan sereh. Bungkus bentuk tum. Lakukan hingga semua habis.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Kukus 25-30 menit. Setelah matang dinginkan sejenak.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa