Pepes Telur Asin

Rahayu Sartika Br. Sembiring
Rahayu Sartika Br. Sembiring @TikaSembiring
Medan, Sumatera Utara

Source: Priska Koes

Kesah betanak priska koes sangat menginpirasi kami dalam ide bakulan.

Salah satunya , ide jualan pepes telur asin.

#BerapiBerami_PriskaKoes
#CeriteBemasakPriskaKoes
#CookpadCommunity_Kalbar
#GA_TheNextLevel
#DutaRecookBorneo

Pepes Telur Asin

Source: Priska Koes

Kesah betanak priska koes sangat menginpirasi kami dalam ide bakulan.

Salah satunya , ide jualan pepes telur asin.

#BerapiBerami_PriskaKoes
#CeriteBemasakPriskaKoes
#CookpadCommunity_Kalbar
#GA_TheNextLevel
#DutaRecookBorneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur asin
  2. 4 buahtahu kecil
  3. 25gr/ 1 ikat kemangi
  4. 3 lembardaun pisang dan tusuk gigi
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Bumbu iris:
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1cabe merah
  9. 1cabe hijau besar
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan²nya, dan cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Rebus telur asin sampai mateng, setelah itu angkat dan kupas. Lalu sisihkan.

    Lanjut, haluskan tahu, sisihkan.
    Dan iris semua bumbu.

  3. 3

    Masukan bumbu iris ke adonan tahu dan beri kaldu jamur.

    Aku tidak kasih garam ya.
    Karna asin sudah dari telur.
    Jadi hanya beri sedikit kaldu jamur aja.
    Untuk rasa sesuai selera, lalu aduk² sampai merata.

    Sediakan daun pisang yang sudah di bersihkan.
    Lalu letakan adonan tahu, kemangi, telur,

  4. 4

    Kemangi lagi, adonan tahu lagi, kemudian tutup.

    Panaskan dandang, jika sudah mendidih. Masukan pepes telur asin.

  5. 5

    Masak hingga tahu mateng. Setelah itu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Sartika Br. Sembiring
pada
Medan, Sumatera Utara
GARDENING . COOKING . HOME CAFE🌱🍓🍆 . 🍲🍛🍤 . 🍹🍵🥂Assalamualaikum,Terimakasih sudah berkunjung di akun Cookpadku 🙏🏻Tiktok/YT: Tika Cooking ChannelMohon maaf jika lama membalas pesan, terimakasih sudah mengirimkan cooksnap 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (2)

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Hmmm ni nih yg kmrn dibuat asyekkkk

Resep Serupa