Telur Puyuh Sembunyi Ayam

Deaskarl
Deaskarl @deaskarl
Palembang

niatnya bikin lauk, nyatanya sekejap habis buat cemilan 😂 ||

#cookpadcommunity_palembang
#BALONChallenge
#KreasiTelur

dari resep teh mira, aku bikin jd 10pcs krn ayamnya aku cincang kasar. 😊

source : Mira Jabir

Telur Puyuh Sembunyi Ayam

2 orang berencana membuat resep ini

niatnya bikin lauk, nyatanya sekejap habis buat cemilan 😂 ||

#cookpadcommunity_palembang
#BALONChallenge
#KreasiTelur

dari resep teh mira, aku bikin jd 10pcs krn ayamnya aku cincang kasar. 😊

source : Mira Jabir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. 200 grfillet paha ayam, cincang kasar/halus
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. bumbu :
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. bahan pelapis :
  10. 1 sdmtepung kanji
  11. 3 sdmtepung roti
  12. bahan celupan :
  13. 1 butirtelur, kocok lepas
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang, kupas lalu sisihkan. siapkan bahan ayam, campur dengan tepung kanji dan semua bumbu. sisihkan. (saya pakai 200gr paha ayam cincang kasar, sy buat 10pcs)

  2. 2

    Adonan ayam dibagi mjd 10 bulatan.. Ambil satu bulatan, gepengkan, selimutkan ke permukaan telor.. Rapikan jd seperti bola-bola.. Ulangi cara ini smpai adonan habis

  3. 3

    Siapkan bahan pelapis dan bahan celupan.

  4. 4

    Semua bulatan gulingkan kedlm piring berisi tepung kanji, Sisihkan.. Celupkan bola bertepung ke dalam telor, lalu guilngkan ke dalam tepung roti.. Ulangi smpe semua bola-bola terselimuti tepung roti.

  5. 5

    Panaskan minyak.. Goreng bola-bola ayam hingga kuning kecoklatan.. Angkat & tiriskan, sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deaskarl
Deaskarl @deaskarl
pada
Palembang
Nomaden domicile,happy wife, blessed mom of Q ♡ .|| let's cook ! cooking with love ♡ | memperkaya cita rasa lidah dengan memasak yang bisa dimasak 😀 Join CP 24 Desember 2017 --
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa