Misoa Jamur Chili Oil

Ira Asti Wredhani
Ira Asti Wredhani @iradays_
Solo

👨‍🍳🌎👩‍🍳 BALONChallenge Week 5

Misi bahan spesial minggu ke 5 adalah "Jamur Jadi Jagoan!" 🍄
Aku pilih jamur merang untuk pelengkap masakanku kali ini. Lagi kepengen banget bikin mie chili oil, tapi stok mienya hanya ada misoa jadi kubikin misoa chili oil yang kuberi toping jamur ala mie sapi chili oil. Oiya cabe bubuk disini aku pakai cabe bubuk biasa yg aku campur dengan boncabe, baiknya pakai chili flakes ya biar warna merahnya lebih keluar. Mienya boleh pakai jenis apapun yang kalian punya.

#BALONChallenge
#KreasiJamur
#Timlo_JamurJadiJagoan
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo

Misoa Jamur Chili Oil

👨‍🍳🌎👩‍🍳 BALONChallenge Week 5

Misi bahan spesial minggu ke 5 adalah "Jamur Jadi Jagoan!" 🍄
Aku pilih jamur merang untuk pelengkap masakanku kali ini. Lagi kepengen banget bikin mie chili oil, tapi stok mienya hanya ada misoa jadi kubikin misoa chili oil yang kuberi toping jamur ala mie sapi chili oil. Oiya cabe bubuk disini aku pakai cabe bubuk biasa yg aku campur dengan boncabe, baiknya pakai chili flakes ya biar warna merahnya lebih keluar. Mienya boleh pakai jenis apapun yang kalian punya.

#BALONChallenge
#KreasiJamur
#Timlo_JamurJadiJagoan
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 100 grmisoa (3 keping)
  2. 1 bonggolpakcoy
  3. Toping Jamur :
  4. 200 grjamur merang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/4 bhbawang bombay
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. Bumbu Chili Oil :
  14. 1 sdmbawang putih cincang/parut
  15. 1 sdmcabe bubuk
  16. 1 sdmkecap asin
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1 sdmwijen
  19. 1 sdmair lemon (optional)
  20. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  21. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur merang lalu potong kecil-kecil. Cincang bawang putih dan bawang bombay.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur aduk rata.

  3. 3

    Masukkan semua seasoning, aduk dan masak hingga matang, tes rasa.

  4. 4

    Didihkan air yang agak banyak, rebus misoa sebentar saja, tiriskan lalu bilas dengan air dingin (agar tidak lengket).

  5. 5

    Siapkan mangkok, masukkan semua bumbu chili oilnya. Tuang minyak goreng panas-panas, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan misoa ke dalam mangkok, aduk rata. Beri toping jamur, pakcoy, daun bawang dan wijen.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Asti Wredhani
pada
Solo
I cook my own meals✨Cooking for one is one of the simplest forms of showing yourself love🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa