Kroket Kentang Ayam Telur Puyuh #179

DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos

Source : @dina_khansa24

Bismillahirrohmanirrohimm..
Masih meramaikan arisan Cooksnap Semangcook Kali ini saya membuat Kroket Kentang Ayam Telur Puyuh🤭

Beneran Enak nih.. hihi, makasih buat resepnya mba Din.. Alhamdulillah enaak🤤😍

Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16687541

#GenerasiAprontis
#Weeks26
#SemangCook_ArisanSeptember
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#BalonChallenge
#Weeks4
#KreasiTelur

Kroket Kentang Ayam Telur Puyuh #179

44 orang berencana membuat resep ini

Source : @dina_khansa24

Bismillahirrohmanirrohimm..
Masih meramaikan arisan Cooksnap Semangcook Kali ini saya membuat Kroket Kentang Ayam Telur Puyuh🤭

Beneran Enak nih.. hihi, makasih buat resepnya mba Din.. Alhamdulillah enaak🤤😍

Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16687541

#GenerasiAprontis
#Weeks26
#SemangCook_ArisanSeptember
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#BalonChallenge
#Weeks4
#KreasiTelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
13 buah
  1. Bahan Kroket :
  2. 800 gr-1 kg Kentang kukus
  3. 3 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtPala bubuk
  8. Bahan Isi :
  9. 10-13 butirtelur puyuh (me: 10 butir)
  10. 100 grayam giling/cincang
  11. 1 buahwortel potong dadu kecil
  12. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  13. 1/2 buahbawang Bombay, potong dadu kecil
  14. 1/4 sdtgaram, kaldu bubuk, Gula pasir, Lada bubuk
  15. 1 sdtSaos siram
  16. 1 sdtKecap manis
  17. 1 sdmTepung Terigu + 2 sdm air
  18. Bahan baluran :
  19. 1 butirputih telur
  20. SecukupnyaTepung Panir Crispy

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Kukus kentang setengah matang, kemudian goreng

  3. 3

    Panas2 langsung chopper bersama susu bubuk, garam, merica, kaldu bubuk, Dan Pala bubuk. Timbang adonan kentang per 35 gr, lakukan sampai habis

  4. 4

    Bikin isian : Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang Bombay sampai harum, masukkan wortel oseng2, masukkan ayam, beri sedikit air kemudian tambahan garam, Gula, merica kaldu bubuk aduk rata, cek rasa, tambahkan daun bawang, larutan tepung dan air, aduk sampai mengental Matikan api.

  5. 5

    Sisihkan.
    Bikin kroket : Ambil adonan kentang yg sudah di bulatkan kemudian pipihkan beri isian Dan telur puyuh bulat2kan lonjong atau sesuai selera lakukan sampai habis.

  6. 6

    Setelah semua selesai, balur dg putih telur Dan tepung Panir, lakukan sampai selesai, kemudian panaskan minyak goreng kroket hingga matang..

  7. 7

    Sisa yg belum digoreng, bisa disimpan di freezer ya mom🤭

  8. 8

    Matang, sajikan... Bersama Cabe Rawit dan minuman kesukaan jus mangga atau yg lainnya 🤤😍🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos
pada
A Happy mom of two lovely boys (5 years old and 3 years old) and A Happy wife of a lovely husband 🥰🤗Resep-resep simple dan mudah dibikin,berdasarkan pengalaman pribadi, orang tua, saudara dan hasil cooksnap teman-teman penulis Cookpad lainnya.Jika ada pertanyaan mengenai resep jangan sungkan untuk bertanya, saya akan menjawab semua pertanyaan semampu saya.. 🥰🤗Terima Kasih sudah berkunjung di halaman catatan resep saya. Semoga bermanfaat, jangan lupa Cooksnap ya kalau udah dicoba resepnya.. hihiAku tunggu😆🤭First Recipe on 22 July 2022Alumni Generasi Aprontis 2023-2024Alumni Balon Challenge 2024IG : @diyosnieTikTok : @diyosnieFacebook : @DiYos Nie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa