Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 5 bhterong batik/terong lalap
  2. 100 grteri
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 bhcabe merah keriting
  7. 5 bhcabe rawit merah
  8. Sesuai seleragula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² terong lalu rendam di air supaya tdk berubah warna
    Goreng teri sampai matang, sisihkan ke pinggir wajan

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi dan mengeluarkan minyak. Setelah bumbu halus matang, aduk hingga tercampur rata bumbu dan teri.

  3. 3

    Masukkan terong batik yang telah dipotong, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrie
Putrie @mima_putri
pada
Tangerang Selatan
mom of 👦👧🧒,baking & cooking addict📸 IG @mima_putribisa masak karna Cookpad, makasih Cookpad 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa