Sup Jamur Seafood Simple

Name: Sup Jamur Seafood Simple
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang segar; 100 gr cumi (saya 1 ekor sedang); 200 gr jamur enoki (saya 2 bungkus); 1 sdm bawang bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt merica bubuk; 1 batang daun bawang (iris kecil); 1 batang daun seledri; 1 sdm bawang goreng (untuk taburan)

Tri Sila W @silaummufadhil

Sampang, Jawa Timur, Indonesia

Alhamdulillah, baru kali ini berkesempatan ikutan challenge dari komunitas setelah lama tidak mengikuti challenge-nya.

Tema pekan ini adalah olahan dari jamur.

Alhamdulillah ketika belanja ke toko sayur, saya masih mendapatkan sisa jamur enoki. Maka diputuskanlah untuk membuat Sup Jamur Seafood Simple ini.

#CoboyMbolang_NangBandung
#CoboyMbolang23
#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah, baru kali ini berkesempatan ikutan challenge dari komunitas setelah lama tidak mengikuti challenge-nya.

Tema pekan ini adalah olahan dari jamur.

Alhamdulillah ketika belanja ke toko sayur, saya masih mendapatkan sisa jamur enoki. Maka diputuskanlah untuk membuat Sup Jamur Seafood Simple ini.

#CoboyMbolang_NangBandung
#CoboyMbolang23
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Sup Jamur Seafood Simple

Tri Sila W @silaummufadhil

Sampang, Jawa Timur, Indonesia

Alhamdulillah, baru kali ini berkesempatan ikutan challenge dari komunitas setelah lama tidak mengikuti challenge-nya.

Tema pekan ini adalah olahan dari jamur.

Alhamdulillah ketika belanja ke toko sayur, saya masih mendapatkan sisa jamur enoki. Maka diputuskanlah untuk membuat Sup Jamur Seafood Simple ini.

#CoboyMbolang_NangBandung
#CoboyMbolang23
#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah, baru kali ini berkesempatan ikutan challenge dari komunitas setelah lama tidak mengikuti challenge-nya.

Tema pekan ini adalah olahan dari jamur.

Alhamdulillah ketika belanja ke toko sayur, saya masih mendapatkan sisa jamur enoki. Maka diputuskanlah untuk membuat Sup Jamur Seafood Simple ini.

#CoboyMbolang_NangBandung
#CoboyMbolang23
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

200 grudang segar
100 grcumi (saya 1 ekor sedang)
200 grjamur enoki (saya 2 bungkus)
1 sdmbawang bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula
1/4 sdtmerica bubuk
1 batangdaun bawang (iris kecil)
1 batangdaun seledri
1 sdmbawang goreng (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci udang dan cumi, lalu potong cumi menjadi bentuk persegi dan kerat-kerat
2

Didihkan air, rebus udang dan cumu sebentar hingga berubah warna lalu tiriskan.
3

Masukkan bawang bubuk, kaldu bubuk, gula, garam dan lada bubuk. Aduk hingga mendidih kembali. Kemudian masukkan jamur, daun bawang dan daun seledri. Rebus sebentar dan matikan.
4

Sajikan diatas piring saji dan taburi dengan bawang goreng.