Marmer cake ekonomis

Eva
Eva @Zoehrue
Tangerang Selatan

Lupa foto2 stepnya kehapus tapi sempet update status di tiktok akun Zoehrue hahahaahha

Marmer cake ekonomis

Lupa foto2 stepnya kehapus tapi sempet update status di tiktok akun Zoehrue hahahaahha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Loyang 24 porsi
  1. Bahan A :
  2. 300 grtelur (6 telur)
  3. 220 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan B :
  6. 260 grtepung terigu
  7. 45 grtepung maizena
  8. 2 sdmsusu bubuk NZMP full cream
  9. 1 sdtbaking powder
  10. Bahan C :
  11. 200 grblueband butter cookies
  12. 40 mlsusu UHT
  13. 1 sdtToffieco vanilla butter
  14. 1 sdtToffieco Zero bakar
  15. Pelengkap pasta coklat dan bubuk coklat bendsdrop

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cairkan bahan C yaitu margarin kemudian setelah agak hangat campur dengan susu UHT aduk rata kemudian sisihkan

  2. 2

    Oles loyang size 24 dengan carlo atau tepung+margarin

  3. 3

    Blender bahan A hingga mengembang tidak perlu lama2 cukup terlihat adonan putih dan kaku (mixer kecepatan paling tinggi)

  4. 4

    Masukkan bertahap 3 kali untuk bahan B mixer di kecepatan 1

  5. 5

    Lanjut masukkan bahan cair yaitu bahan C masih dikecepatan mixer 1 speed lakukan secara perlahan 3 tahap cukup rata asal saja supaya adonan tidak turun atau bantat

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 3 adonan dengan adonan putih paling banyak
    3 sdm centong sayur (1 sdm coklat bubuk bendsdrop + 2 sdm pewarna cokelat)
    3 sdm centong sayur (1 sdt toffieco kopi + 1 sdm pewarna moka) saya pakai Koepoe koepoe
    Sisanya untuk adonan putih

  7. 7

    Lakukan selang seling bagian dasar loyang penuhi adonan putih kemudian adonan coklat kemudian adonan putih kemudian adonan moka kemudian adonan putih dst……

  8. 8

    Panggang suhu 170-180 C selama 40-45 menit atau sesuaikan suhu oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva
Eva @Zoehrue
pada
Tangerang Selatan
Dibuat simple aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa