Ayam Pedas Ala Richeese

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Buat lauk makan malam , bikin yg sat set aja.

#GenerasiAprontis
#MgKe27
#CookpadCommunity_Malang

Ayam Pedas Ala Richeese

Buat lauk makan malam , bikin yg sat set aja.

#GenerasiAprontis
#MgKe27
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. 1/2 kgayam bag dada, potong jd 3 atau 4
  2. 2 sdmtepung bumbu (me : sajiku)
  3. Saus :
  4. 3 siungbaput geprek
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 1 sdmsaus sambal
  7. 1 sachetcabe bubuk (level 15)
  8. 2 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. Lada bubuk
  11. 3 sdmmadu (me: sari kurma)
  12. Kaldu bubuk
  13. secukupnyaGula dan garam
  14. Air

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tepung bumbu dicampur dg sedikit air, aduk hingga jd adonan yg kental. Sisihkan
    Ayam setelah dicuci bersih, ungkep sebentar dg bumbu racik lalu tiriskan, dan masukkan kedalam adonan tepung. Goreng hingga golden brown. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Saus :
    Tumis baput hingga harum lalu tuangi air. Kemudian masukkan semua bumbu saus. Aduk2. Tes rasa.

  3. 3

    Jika rasa sdh pas, matikan api kompor. Biarkan uap panasnya berkurang, lalu masukkan ayam goreng tepung, siram dg saus. Tata di piring, sajikan 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Komentar

Resep Serupa