Tumis Udang Brokoli Super Simple

Resy
Resy @resy_inthekitchen

Dapet resep ini dari tetangga aku, oma" yg hobinya masak. Katanya udang ditumis sama bawang putih plus jahe aja udah bikin cucunya makan nambah terus. Penasaran lah aku sebagai bunda bundi yg tidak bisa masak karena terdengar sangat simple. Dan ternyata emang enak! Kuncinya di udang. Jadi si udang itu kalo fresh pasti enak, dagingnya gurih ada manis"nya dan ga anyir baunya. Dan tentunya ini cucok untuk menu diet yaa

Tumis Udang Brokoli Super Simple

8 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep ini dari tetangga aku, oma" yg hobinya masak. Katanya udang ditumis sama bawang putih plus jahe aja udah bikin cucunya makan nambah terus. Penasaran lah aku sebagai bunda bundi yg tidak bisa masak karena terdengar sangat simple. Dan ternyata emang enak! Kuncinya di udang. Jadi si udang itu kalo fresh pasti enak, dagingnya gurih ada manis"nya dan ga anyir baunya. Dan tentunya ini cucok untuk menu diet yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 18 ekorudang ukuran sedang
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 2jahe seukuran ibu jari, memarkan
  5. secukupnyaGaram, gula pasir, totole
  6. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, kupas bersih kulitnya

  2. 2

    Potong" brokoli sesuai mood aja mau seukuran apa. Rendam dalam air garam, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan lalu masukan bawang putih dan jahe, tumis sebentar sampai keluar aroma bawangnya

  4. 4

    Masukan udang, tumis hingga berwarna kemerahan di kedua sisi

  5. 5

    Masukkan garam, gula, totole

  6. 6

    Masukkan brokoli, tambahkan sedikit air, masak sebentar saja (saya sekitar 3 menit) cek rasa, kalo udah pas tinggal matikan api

  7. 7

    Siap disantap menu super simpel dan sehat tentunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resy
Resy @resy_inthekitchen
pada
good food, good mood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa