Tumis Udang Brokoli

DKitchen
DKitchen @kris_delight
kab.Sidoarjo - Jawa Timur

#SayurTanpaDaun #GAS2025

Tumisan selalu jadi solusi masak cepat dan anti ribet.

Selamat mencoba 🤗

Tumis Udang Brokoli

5 orang berencana membuat resep ini

#SayurTanpaDaun #GAS2025

Tumisan selalu jadi solusi masak cepat dan anti ribet.

Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 100 grudang, kupas kulit
  2. 1 bonggolbrokoli, ambil bunganya saja
  3. 1 sdmbawang putih cincang
  4. 1 buahcabe merah, iris²
  5. 1 buahtomat uk sedang, potong²
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtlada putih bubuk
  9. 1/2 sdtsaus tiram
  10. 1/2 sdtminyak wijen
  11. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan secukupnya air, lalu masukkan bunga brokoli yg sudah di potong², beri 1 sdm garam. Diamkan 3 menit, lalu tiriskan dan bilas dengan air mengalir. (Tujuan blansir ini agar ulat² yg terselip di antara bunga brokoli mati)

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan irisan cabe dan tomat.

  3. 3

    Jika sudah agak layu, masukkan udang. Tumis udang hingga berubah warna.

  4. 4

    Kemudian masukkan brokoli. Tambahkan gula, garam, lada, saus tiram, minyak wijen. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masak sebetar lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DKitchen
DKitchen @kris_delight
pada
kab.Sidoarjo - Jawa Timur
🌟🌟Practice makes perfect🌟🌟. ❤️ cooking ❤️ baking ❤️ crafting* senang mempelajari hal baru*.Salam kenal dan terimakasih buat teman-teman yg sudah mengapresiasi setiap postingan resep yg sy bagikan baik itu melalui emoticon dan kiriman recook/rebake (Cooksnap). Semoga bermanfaat dan menginspirasi. terimakasih🤗🌈🌈..IG : @dkris14
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa