Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. Bahan
  2. 1 bonggolkembang kol
  3. 2 batangwortel
  4. 5 btgbuncis
  5. 1 btgterong ungu
  6. 8 buahtomat cheri merah
  7. 1 btgdaun bawang
  8. Bumbu infuse
  9. 5 lembarsalam koja kering (sy 2 lbr daun salam kering)
  10. 1/2 sdtjintan
  11. Bumbu tumis
  12. 1 bhbombay (potong dadu besar)
  13. 1 bhtomat
  14. Bumbu halus
  15. 3 siung besarbawang putih
  16. 2 cmjahe segar
  17. Bumhu cemplung
  18. 1,5 sdtgaram masala
  19. 1 sdtbubuk kunyit
  20. Secukupnyagaram dan gula
  21. 3 sdmminyak utk menumis
  22. Lain-lain
  23. 3 sdmminyak utk menumis
  24. Secukupnyaair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bumbu infuse. Biarkan bumbu terendam minyak sampai tercium harum.

  2. 2

    Masukkan bawang bombay, tumis sampai bawang bombay layu. Tambahkan potongan tomat merah, lalu tumis sambil diaduk sampai tomat merah layu dan hancur. Masukkan ulekan bawang putih dan jahe, kunyit bubuk dan garam masala

  3. 3

    Aduk rata
    Masukkan sayur dan air. Biarkan hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa