Sup jamur kuping

Devi Aini
Devi Aini @deviaini
Kutai Kartanegara

Si kakak lagi suka banget menu sup.
Jadi kita buat sup jamur kuping sesuai tema ballon challenge.
Sebenarnya minggu lalu hampir tiap hari masak sup jamur tapi entah kenapa ada saja kendala hingga lupa gak photo in step masaknya dan akhirnya terlewat waktu posting resepnya. Alhamdulillah mamah cookpad baik banget ngasih kesempatan. Trims mah.. Lop yu de

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanJamur
#MeolahCaruan_Jamur
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_muarabadak
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#CoCoKFightingforBALON

Sup jamur kuping

6 orang berencana membuat resep ini

Si kakak lagi suka banget menu sup.
Jadi kita buat sup jamur kuping sesuai tema ballon challenge.
Sebenarnya minggu lalu hampir tiap hari masak sup jamur tapi entah kenapa ada saja kendala hingga lupa gak photo in step masaknya dan akhirnya terlewat waktu posting resepnya. Alhamdulillah mamah cookpad baik banget ngasih kesempatan. Trims mah.. Lop yu de

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanJamur
#MeolahCaruan_Jamur
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_muarabadak
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#CoCoKFightingforBALON

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 45 gjamur kuping kering
  2. 100 gayam
  3. 1 buahwortel (+-90g)
  4. Segenggambuncis (-+45g)
  5. 2 buahkentang (-+160g)
  6. Segenggamsawi putih (66 g)
  7. 1 buahtomat agak kecil
  8. 1 batangdaun prei ambil bagian hijaunya
  9. 1/2 siungbawang bombai
  10. 1 sdmbumbu dasar putih
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1/4 sdmgula
  13. 1/2 sdtLada bubuk
  14. Secukupnyamasako
  15. 1500 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci jamur lalu tiriskan kemudian rendam dg air hangat hingga jamur empuk tidak kering lagi

  2. 2

    Siapkan bahan
    Potong-potong sesuai selera

  3. 3

    Didihkan air lalu masukkan potongan ayam, bawang bombai dan wortel
    Tambahkan bumbu dasar putih dan lada bubuk.
    Tutup panci masak hingga wortel agak empuk

  4. 4

    Jika wortel sudah agak empuk masukkan potongan kentang, buncis dan sawi putih.
    Masak hingga kentang agak empuk
    Kemudian masukkan potongan jamur kuping, banga prei dan tomat.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
    Koreksi rasa
    Jika semua bahan sudah empuk, matikan api

  6. 6

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Aini
Devi Aini @deviaini
pada
Kutai Kartanegara

Komentar

Resep Serupa