Sup jamur kuping

Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
Bandung

Sup Jamur kuping dengan bumbu ala tom yam. Asam dan pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ke 12

Sup jamur kuping

2 orang berencana membuat resep ini

Sup Jamur kuping dengan bumbu ala tom yam. Asam dan pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ke 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1/2 kgjamur kuping
  2. 1 batangbawang daun
  3. 500 mlair
  4. 3 sdmminyak masak
  5. 50 mlair jeruk nipis
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 5 cmbatang sereh
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtgula pasir
  11. Bumbu halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 buahcabe merah
  14. 2 siungbawang merah
  15. 6 buahcengek
  16. 2 cmjahe
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Jamur kuping di bersihkan, lalu dipotong sesuai selara dan di siram air panas sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun jeruk, sereh tumis kembali hingga harum. Masukan air lalu tambahkan air jeruk nipis, bawang daun dan bumbu bubuk. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.

  3. 3

    Masukan jamur lalu masak kurang lebih 5 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
pada
Bandung
25 tahun, classical music, culture, medical book, amateur , not chef food experimental
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa