224. Tumis Tahu Jamur Enoki
Alhamdulillah.. sudah berada di Posbar BALON Challenge minggu ke-5 🥳
Tema challenge kali ini adalah JAMUR.
Dan yap! di challenge kali ini, saya jawab tantangannya dengan bikin salah satu dish simple dari Jamur Enoki (karena di kang sayur yang paling sering saya temui ya jamur Enoki ini 😁)
Jamur Enoki saya padu padankan dengan tahu. Menu simple, tapi bergizi dan kaya serat. Alhamdulillah cocok untuk lidah sekeluarga 🥰.
Mudah, murah, simple dan enak. Dah.. buruan cobain recook lalu cooksnap ya 🥰
224. Tumis Tahu Jamur Enoki
Alhamdulillah.. sudah berada di Posbar BALON Challenge minggu ke-5 🥳
Tema challenge kali ini adalah JAMUR.
Dan yap! di challenge kali ini, saya jawab tantangannya dengan bikin salah satu dish simple dari Jamur Enoki (karena di kang sayur yang paling sering saya temui ya jamur Enoki ini 😁)
Jamur Enoki saya padu padankan dengan tahu. Menu simple, tapi bergizi dan kaya serat. Alhamdulillah cocok untuk lidah sekeluarga 🥰.
Mudah, murah, simple dan enak. Dah.. buruan cobain recook lalu cooksnap ya 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan²nya. Potong bagian bawah atau akar jamur Enoki, lalu cuci bersih di bawah air mengalir. Sisihkan.
- 2
Potong dadu tahu (sesuai selera), lalu goreng sebentar tidak sampai garing. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dan bombay. Tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, saus sambal. Aduk rata.
- 4
Masukkan telur, lalu orak arik. Tambahkan tahu, bawang daun dan cabe. Aduk rata.
- 5
Tambahkan maizena, aduk aduk terus hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan. terakhir masukkan jamur Enoki. Masak sebentar hingga meletup². Koreksi rasa. Hidangkan dengan nasi panas.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar