53. So'un goreng jamur kuping

HerLina
HerLina @lina_09
Pemalang Jawa Tengah

Ternyata banyak banget ilmu yang didapat ketika kita mengikuti komunitas regional, seperti ilmu tentang mengolah bahan makanan yang kita konsumsi setiap harinya, nah kali ini saya dapet ilmu lagi nih yaitu tips dari mba @monica_novara yaitu cara mengolah jamur.
Ternyata mengolah jamur itu ada yang harus di cuci dan ada yang tidak perlu dicuci, cukup di lap saja, Karena berbeda jenis jamur berbeda pula cara mengolahnya, Terima kasih mba Mon 🙏🏻 atas ilmunya
Jadi makin bertambah ilmu, bertambah teman

#BALONchallenge
#Kreasijamur
#SEMANGCOOK_njamur
#SEMANGCOOKHOKYAHOKYE23
#SEMANGCOOKCOMUNITY_SEMARANG
#Week5

53. So'un goreng jamur kuping

6 orang berencana membuat resep ini

Ternyata banyak banget ilmu yang didapat ketika kita mengikuti komunitas regional, seperti ilmu tentang mengolah bahan makanan yang kita konsumsi setiap harinya, nah kali ini saya dapet ilmu lagi nih yaitu tips dari mba @monica_novara yaitu cara mengolah jamur.
Ternyata mengolah jamur itu ada yang harus di cuci dan ada yang tidak perlu dicuci, cukup di lap saja, Karena berbeda jenis jamur berbeda pula cara mengolahnya, Terima kasih mba Mon 🙏🏻 atas ilmunya
Jadi makin bertambah ilmu, bertambah teman

#BALONchallenge
#Kreasijamur
#SEMANGCOOK_njamur
#SEMANGCOOKHOKYAHOKYE23
#SEMANGCOOKCOMUNITY_SEMARANG
#Week5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 65 grjamur kuping (iris)
  2. 3unting so'un
  3. 1 batangdaun bawang (iris)
  4. 1 batangseledri (iris)
  5. 1/2 buahbawang Bombay UK sedang (iris)
  6. 2 siungbawang putih
  7. Seasoning:
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 1/2 sdtkecap inggris
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. 1/2 sdtkecap asin
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 3 sdmsaus Chili
  15. 2 sdmsaus tomat
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam so'un dengan air dingin/suhu ruang selama 2 menit, angkat tiriskan, potong" jamur kuping, cuci bersih tiriskan (ini saya tadi tak rendam air hangat sebentar) kemudian siapkan bawang Bombay (iris) cincang bawang putih dan iris daun bawang dan seledri.

  2. 2

    Siapkan wajan beri minyak kemudian nyalakan kompor, setelah panas tumis bawang putih disusul bawang Bombay tumis hingga layu dan harum, kemudian masukkan jamur.

  3. 3

    Aduk rata sebentar kemudian masukkan so'un dan bumbu seasoning adukk rata.

  4. 4

    Setelah di aduk memasukkan daun bawang dan tes rasa, setelah dirasa cukup semua matikkan kompor, so'un goreng jamur kuping siap di sajikan selamat mencoba🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerLina
HerLina @lina_09
pada
Pemalang Jawa Tengah
Seorang ibu dengan 2 anak ( 1 putri & 1 putra) Memberanikan diri menuangkan resep rumahan ala saya, dengan dukungan dari teman CP juga mba herlin wulan, terima kasih ya dukungan & suport nya selama ini, Bismillah semoga berkenan dan bermanfaat buat banyak teman dan buat saya sendiri tentunya🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa