Bihun Goreng Jamur Kuping

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Ini asli enaaknya apalagi ditambah denga Jamur Kuping yang kenyal kenyol. Kata anak, Jamur Kupingnya rasa daging ayam 🤭👍👍.

Source: @anif_296818

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anif
#Sumandan23_KreasiJamur
#KreasiJamur
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Bihun Goreng Jamur Kuping

Ini asli enaaknya apalagi ditambah denga Jamur Kuping yang kenyal kenyol. Kata anak, Jamur Kupingnya rasa daging ayam 🤭👍👍.

Source: @anif_296818

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anif
#Sumandan23_KreasiJamur
#KreasiJamur
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
30 menit
  1. 2 gulungbihun (150 gr)
  2. 1 buahwortel
  3. 2 kepingjamur kuping
  4. 2 buahsosis
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/4 siungbawang bombay
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 batangseledri (saya skip, nggak punya)
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1/2 sdtminyak wijen
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. 1/4 sdtgaram (sesuaikan dengan asinnya kecap asin dan saus tiram)

Cara Membuat

3 porsi
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Rendam bihun di air mendidih sampai lunak, lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis trio bawang sampai harum, masukkan wortel dan sosis, tumis sampai layu.

  4. 4

    Masukkan jamur kuping yang sudah diiris iris, lalu tambakan air. Setelah mendidih masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, kaldu dan lada bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan bihun aduk aduk sampai rata, sebelum diangkat masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata kembali sebentar aja. Lalu angkat.

  6. 6

    Bihun goreng jamur kuping siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Resep Serupa