Awalnya dikasih tetangga icip sambel buatannya , lhaa kok seisi rumah pada doyan .. okeiii coba2 eksekusi dech ..

Dulu, keluargaku pernah punya ART namanya Wak Ayam yang tinggal dengan kita sejak saya kelas 4 SD sampai kuliah tahun ke-3. Bayangin, lamaaa dan setia banget kan. Nah masakan ini adalah satu legacy Wak Ayam di keluargaku. Dulu sih, Wak Ayam bikin masakan ini sebagai olahan left over ikan tongkol goreng yang ga habis dimakan di hari itu. Supaya ga mubazir, dan bisa dinikmati katanya. Tapi untuk resep ini aku ga pakai ikan goreng left over donk. Aku pakai ikan cue goreng kering

Rasa sambel sereh yang paling cocok dimakan bareng sama ikan asin.. ditambah sama nasi panas.. pasti tambah enaknya. Selamat mencoba 🍴

|GATheNextLevel-Week 23|Banyak sambel sliweran di beranda cookpad 😂😂Tidak lain tidak bukan karena tema posbar Semarak Clover "Olahan Sambel" 😂Ihihi kebetulan ketiban jadi penentu tema, jadilah pilih olahan sambel karena saya sendiri pecinta sambel pedes 🌶🌶😄Jadi kalo temanya sambel gini kan bisa buat referensi per-sambelan nanti kalo stok sambel dirumah abis 😂Nah untuk memeriahkan tema minggu ini saya juga bikin sambel yang beda dari biasanya, saya coba bikin sambel sereh 😄Ini sih gegara liat pohon sereh rimbun banget di depan rumah, jadilah stalking resep sambel sereh dan nemu resep ini 😂😂Pas banget, enakkk wangi sereh waktu ditumis 😍Pas dimakan keras banget krenyes-krenyes serehnya sedep bercampur cabe dan duo bawang 😍😍Love banget deh sama sambel yang satu ini 😄😄Source : CP @Norma Di Madyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9671606-sambal-sereh?invite_token=Crp5nFHMcp4HhvjpMXAec7wu&shared_at=1604761721#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Saat pulang kampung kemarin, saya menyempatkan ke toko oleh-oleh. Salah satu yang saya beli adalah sambal sereh dari Bali merk Mbok Made. Sambelnya enak, pedas dan wangi serehnya dominan. Setelah sambal tersebut habis, saya coba buat sendiri di rumah. Alhamdulillah rasanya sama enaknya 👍 sambel ini juga awet jika disimpan di wadah kedap udara dan suhu sejuk.#JemputRejeki

Sambal sereh ini enak dihidangkan dengan ayam panggang maupun ayam goreng. Pedas, sedikit manis & segar karena penggunaan sereh maupun rempah lainnya.#MenuRamadhanku #Menu Buka Puasa #Menu Sahur

Sambal favorit keluarga cocok dengan ayam goreng lengkuas, dengan lalapan timun dan terong....

Waktu main di rumah sohib, dia bikin sambal sereh, yg rasanya segeerrr, bikin semangat makannya, akhirnya di coba dirumah bikin sendiri.... Mantap moms 😘

Mood booster, bikin ngabisin nasi sebakul ini walau gak ada lauk cuma di aduk2 aja apalagi nasinya masih ngebul uuuwhh habis smua tak bersisa.

Dinikmati bersama ikan goreng dan sayur rebusan, rasanya endesssss.. 🤤 #pecintapedas #PejuangGoldenApron2 #mingguke4

Liat di medsos ada yang buat sambal kayak gini Tapi lupa namanya siapa ... nanti disebut kalo nemu namanya. Secara emak suka pedes jadi senanglah coba2 #cookpadcommunity_Jayapura