Empal Daging

Sekar Mayang @SekaRakesMoy29
Cara Membuat
- 1
Cuci daging, tiriskan, kemudian rebus daging di air mendidih sekitar 1 jam dengan api sedang. Angkat, tiriskan, kemudian potong dengan tebal sekitar 1-1,5 cm dan lebar 5cm
- 2
Pipihkan daging tp jangan terlalu tipis, sisihkan
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, kemiri, dan lengkuas
- 4
Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan daun salam dan air
- 5
Masukkan daging yang telah di pipihkan, koreksi rasa, masak di api kecil sampai air berkurang dan hampir habis, biarkan dingin
- 6
Goreng di api kecil, jgn sampai terlalu kering, hanya sampai berubah warna kuning kecoklatan
- 7
Empal daging siap untuk dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Daging Empal Daging
Salah satu solusi saya ketika hendak masuk bulan ramadan saya biasanya memasak masakan sehari sebelum ramadan dengan menyiapkan menu praktis , untuk menjaga kalau tidak ada waktu banyak untuk memasak ketika akan berbuka atau sahur. Seperti Empal Daging ini saya masak hingga matang setelah dingin masukan kedalam wadah tertutup dan simpan dalam lemari pendingin kapan saja akan menghidangkan tinggal menggoreng saja...praktis kan...😊#SiapRamadan#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#empaldaging#rinijulia Rini Julia -
Empal Daging Empal Daging
Bismillah..Masakan semarak idul adha beberapa bulan yg lalu. Baru sempat saya post sekarang karna ketumpuk dengan foto lain di galeryAlhamdulillah wasyukurillah, akhirnya kesampaian juga makan empal daging bikinan sendiri. Empal ini rasanya sedikit manis tapi cenderung gurih. Keluarga saya sangat suka menyantapnya terlebih si sulung yg doyan sekali dengan olahan daging sapi yg tidak pedasBiar makin rame, saya tambahkan uborampenya seperti telur asin, kuah rawon dan sambal terasi. Saya lupa dapat ilham darimana menyandingkan empal daging dengan lauk pauk diatas. Alhamdulillah enak sekali, padu padan yg tidak gagalApakah ada warung empal di tanah air ini yg menyuguhkan olahan empal dgn kuah rawon? Andari Novi -
-
Empal Daging Empal Daging
Anak bontot agak pemilih makannya, makanya seneng banget akhirnya bisa buat empal sendiri selain lebih ekonomis juga bisa puas makannya hehehe.....terlebih mereka suka dengan buatan mamanya sendiri.Sudah gak pusing lagi kalau mau makan sudah punya stok empal yg yummy 😋😋Berhubung baru ingat untuk di dokumentasikan waktu detik² terakhir jadi hanya tinggal 2 potong empal yg bisa ikut tampil 😂 Vinna Wulan -
Empal Daging Empal Daging
Super gampang dan sederhana ini sih masakan lauk untuk pemula seperti saya 🤭 Cara lain menikmati daging pendamping masakan seperti sup atau rawon adalah dengan daging nya di goreng empal. Kalau moms lain biasanya di nikmati dengan apa? Di penyetin ama sambel pake lalapan juga nikmat lho 😍🤤 Yuk cuss kita eksekusi.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#empaldaging Tiara Mom's 3 R -
Empal Daging Empal Daging
Trauma masak empal daging, krna ga prnah puas. Yang ini puas banget, suami sm anak bayi 1th pun suka. Hehhe... MamaFatir Kitchen -
Empal Daging Empal Daging
Alhamdulillah stock daging aman di kulkas, kiriman qurban idul adha.. sampe bingung mau dimasak apa lagi.. ada referensi bikin empal yang super gampang.. yauda deh eksekusi...#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Depok#CookpadCommunity_Depoksource : yummy Siti Khumairah Aisyah -
-
-
Empal Daging Empal Daging
Rasanya mirip kyk dendeng,tapi lebih gurih dan empuk. Hihihi. Segigit aja ga cukup deh.Resep disadur dari Kitab Masakan Demedia.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Meysi Budiyanti -
Empal Daging Empal Daging
Menu ini nyaris disuka di segala usia, cocok untuk digabungkan dengan menu lainnya :) #InspirasiBukaPuasa Pram's Kitchen -
Empal Daging Empal Daging
Lagi pengen makan daging krn udh bbrp hari kmrn makan ikan terus, hihi...mikirin menu apa yg awet dan gak cepet basi...kepikiran lah bwt bikin empal...temennya sayur sop sama sambel...endeesss 👍#TiketMasukGoldenApron3 Hening Desiyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17110229
Komentar