Aku masih punya stok ubi ungu nih.Kali ini aku olah jadi kue lumpur.Aku pakai resep ma diah didi. Hanya kentangnya aja yang aku ganti jadi ubi ungu. Semua takaran plek-ketiplek.Emejing ini resep. Meski hasilnya lebih padat sedikit dari kue lumpur kentang, tapi rasanya enak lho!Amat disarankan ubi ungunya dikukus ya. Karena kalau direbus, zat warna ungunya banyak yang luntur jadi air rebusan. Sayang banget khan?Topping bisa apa aja. Kismis boleh. Sepertinya akan lebih mantap kalau pakai kelapa muda. Jangan lupa, kelapa mudanya dikukus dulu biar ngga cepet basi.

Masih punya ubi ungu yg sudah di kukus jadi buat camilan untuk berbuka puasa, suka banget sama warna ungu nya🥰 bisa juga dikemas cantik untuk ide hantaran hari raya nanti🤩Note: untuk mencampur dan menghaluskan adonan lebih enak pakai blender atau chopper besar ya, karena chopper saya kecil jadi 2x proses dan pencampuran terigu&santan saya aduk secara manual karena tidak muat.Source: @rukmican#Pais_CacandakanCOCOMBA#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Bandung

Kue lumpur salah satu kue favorit aku. Rasanya sdah pasti gurih enak. Pakai ubi ungu juga wenakk poll. Bisa jd alternatif lain makan ubi ungu ini.Resep dr mbak @ikawardaa#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang

Spesial buat @Nila IswahyudiHahahha maafkanlah warnanya yg kurang jreng.. jreng.. jreng.. bikin setengah resep buat teman minum kopi pagi hari sebelum kerja. Setelah sekian lama bolos semarak akhirnya hari ini isi daftar hadir 😁😄🐾1#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#resolusi2019#berburucelemekemas#tributetonilaiswahyudi#semarak_tributetonilaiswahyudi

#PejuangGoldenApron3

Source @lestarisahidin (dng modifikasi)Recook @aniktriwinaSaya hanya bikin setengah dari resep jadi saya cantumkan takaran yang saya gunakan

Salah satu kue kesukaan nih... biasanya pake kentang atau labu kuning.. kali ini modif pake ubi ungu... pakai resep warisan nenek .. cmn ubinya agk keras, jd teksturnya kurang lembut.

Postingan 21 April 2016Source: Tuty Rahayu

Simpel & mengenyangkan ❤#cookpad#coompadcommunity_jakarta

Ada sisa ubi ungu dari bikin roti kapan hari,,,kasihan dia *si ubi ungu ber-3 tergeletak di pojok dapur,,ya suteralah langsung dieksekusi jadi cemilan penolong untuk kita kita yang suka memama biak , selalu baking malam hari,,hasil baking utk di cemil dan di bagi esok harinya bekal ke kantor,,resep ini di buat dengan takaran perasaan saya hihihi, bisa di modif sesuai selera masing masing yaa ibuk ibukYukk mareee di intip resepnya

Punya kelapa dikasih mertua, sudah dikupas lagi, terus ada ubi ungu. Cuz lah praktek bikin kue lumpur ubi ungu ini... Lembut bangeettt😋

Source : Fitri SasmayaNaturally purple 💜Akhir2 ini lagi suka ngolah makanan dr ubi ungu.Warnanya itu lho, Masya Allah eloknya 💜Di resep aslinya, mba Fitsas menggunakan metode oven.Jadi utk yg belum ada cetakan kue lumpur, bisa menggunakan loyang muffin, lalu dioven.Yg di rumahnya lagi ada stok ubi ungu, yuk bikin ini aja.Biar ada variasi olahan dari si ubi cantik ini ❤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember