Sop ayam
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam, kemudian rebus terlebih dahulu. Setelah agak matang, angkat dan tiriskan lalu buang kuahnya.
- 2
Kupas wortel dan kentang, cuci bersih semua bahan, lalu potong-potong.
- 3
Panaskan kembali air kurang lebih 1 liter, setelah mendidih masukan ayam, wortel yang sudah dipotong dan dilanjut dengan kentang dan kembang kol.
Masukan juga gula, garam, lada dan kaldu bubuk.
Setelah sayuran sedikit empuk, masukan tomat, dan daun bawang, lalu rebus sebentar. - 4
Di sisi lain iris dui bawang, lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah kecoklatan dan harum, masukan tumisan bawang beserta minyak nya ke dalam panci sop.
Masukan juga seledri ke dalamnya, lalu aduk sebentar sembari cicipi rasanya dan kematangan sayurannya. - 5
Bila dirasa sudah pas, maka matikan kompor dan sop siap di hidangkan.
Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar