Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 1/2 kgayam (bagian sayap di bagi 3 bagian, dan tulang dada ayam)
  2. 1 buahkentang
  3. 1 buahwortel agak gede
  4. 1/4kol
  5. 5 bijibuncis
  6. 1 buahtomat
  7. 1 batangseledri
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 1/2 sdmgula pasir
  14. 2/3 sachetkaldu bubuk masako
  15. 7 siungbawang merah diiris

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Goreng bawang merah sampai agak kuning, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Siapkan semua bahan sayur, dan cuci bersih

  4. 4

    Potong kentang dan wortel agak besar², potong kol beberapa bagian agak lebar, dan buncis juga di potong² agak panjang

  5. 5

    Potong tomat menjadi 8 bagian, potong seledri memanjang dan potong daun bawang jangan terlalu panjang

  6. 6

    Haluskan bawang putih, lada dan garam

  7. 7

    Masak ayam, kentang, dan wortel beserta bumbu yang sudah dihaluskan dalam panci dengan 6 gelas air, tutup panci, tunggu sampai mendidih

  8. 8

    Masukkan buncis, kol,garam dan gula, dan masako, aduk rata, tunggu mendidih

  9. 9

    Masukkan tomat, seledri dan daun bawang, koreksi rasa, bila ada yang kurang, tinggal di tambah garam, atau gula atau masako, lalu angkat, taburi dengan bawang goreng dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuni setianingsih
yuni setianingsih @cook_20745460
pada
Cibinong Bogor
baru hobi masak dan baru belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa