Bahan-bahan

1-3 jam
4-6 orang
  1. 1Dada Ayam (Fillet), kurleb 500gr
  2. 1bawang bombay (uk sedang),iris dan cincang kasar
  3. Bahan Marinasi
  4. 1 ruas jarijahe, diparut
  5. 3 siungBaput, Cincang
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 2 sdmKecap asin
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica
  12. Sejumputgula pasir
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyadaun bawang jika ada
  15. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

1-3 jam
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Campur bahan marinasi, tambahkan ayamnya, diamkan min 30 menit - 2 jam di dalam kulkas

  3. 3

    Dalam wajan, siapkan minyak lalu masukkan ayam yg sudah di marinasi, jika perlu tambahkan air secukupnya agar tidak gosong dan cepat matang.
    Lalu masukkan irisan Bombay dan masak sampai matang.

  4. 4

    Pindahkan kedalam wadah saji taburi dg wijen sangrai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naqiyyah 🍒
Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99
pada
Bekasi Barat-Parung Bogor
Bismillaah..~ minim ilmu perdapuran, kelahiran Oktober 1999, dengan amanah dua anak jagoan yang sholeh 🍼🍼 ~alhamdulillah adanya aplikasi cookpad ini jadi nambah kawan, wawasan dan pengetahuan✅✅✅menerima kritik dan saran 📩trimakasih cookpad..✔✔✔terimakasih buibu kece semuanya💐💐💐dari berbagai belahan penjuru dunia💙dari sabang sampai merauke🌷🌷🌷dari miangas sampai pulau rote 🌹🏆Alumni pejuang golden apron2020🏆Alumni pejuang golden batik apron2022🏆Alumni pejuang global apron2024🏆The winner mpasi warrior2022🏆The winner mpasi buah buahan2022🏆The winner kelas cookies hias2024🏆The winner posbarmeetup_kombes2024🏆TheWinnerKombesApresiasiTimlo_2024🏆TheWinner Kelas Risoles Februari 2025Id Cookpad : 14887008(Mulai download cookpad februari 2018)(Mulai Menulis 4 Februari 2020)
Lebih banyak

Komentar (2)

nugraha gustama20
nugraha gustama20 @nug20
Wah ini paati ayamnya budeg y mba

Resep Serupa