Pisang Goreng Madu Ala Bu Nanik

Violita Carina
Violita Carina @violitacarina

Don't judge a book by it's cover!! HAHAHA
Ngidam pisang goreng madu Bu Nanik yg ngehits tapi jauh & mahal ya bunnn.. nunggu paketnya juga lama datangnya, keburu basi ah..
Coba bikin sendiri dirumah aja yuk =D
Udah pasti ramah dikantong juga donggg huuuehehehehe

Pisang Goreng Madu Ala Bu Nanik

Don't judge a book by it's cover!! HAHAHA
Ngidam pisang goreng madu Bu Nanik yg ngehits tapi jauh & mahal ya bunnn.. nunggu paketnya juga lama datangnya, keburu basi ah..
Coba bikin sendiri dirumah aja yuk =D
Udah pasti ramah dikantong juga donggg huuuehehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 buah
  1. Bahan Tepung
  2. 3 buahpisang kepok yg sudah matang (aku pakai 1 buah pisang tanduk karena adanya itu di rumah hihhi)
  3. 25 grtepung beras
  4. 75 grterigu segitiga biru
  5. 2,5 sdmgula pasir
  6. 1 sdtsantan instan bubuk + 1 sdm air atau 1 sdm santan cair (kara)
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 bksvanilline bubuk sachet (yg sachet kertas)
  9. 1 sdmmadu
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 100 mlair (tekstur kental)
  12. Bahan Marinasi
  13. 2 sdmmadu
  14. 5 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bulat2 pisang atau hancurkan menggunakan garpu (aku dihancurkan) & siapkan bahan marinasi

  2. 2

    Bagi 2 bahan marinasi (½ untuk membalur pisang yg sudah digoreng & ½ untuk direndam dengan pisang)

  3. 3

    Aduk rata bahan tepung, lalu masukan pisang yg sudah dimarinasi, aduk rata.. hasilnya akan seperti bubur kental

  4. 4

    Pakai takaran 1 centong sayur untuk 1 buah pisang goreng

  5. 5

    Goreng ½ matang sampai nge set saja, lalu angkat

  6. 6

    Baluri dengan cara digulingkan dengan sisa air marinasi tadi, lalu goreng ulang hingga kecoklatan (matang sempurna) menggunakan API KECIL karena mudah gosong!!

  7. 7

    TIPS : dibuat agak tebal (jangan terlalu pipih) supaya garingnya dapat, empuk dalamnya juga dapat.. yg aku jujurly ketipisan, seharusnya pake cetakan ya bun

  8. 8

    Ugly pisang goreng madu siap dihidangkan, cocok untuk camilan sore sambil minum kopi ya..
    Biar jelek2 gini tapi enak bun 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Violita Carina
Violita Carina @violitacarina
pada

Komentar

Resep Serupa