Terpilih untuk ikutan program Pejuang Dapur Kreasi Tempe (PDKT) itu rasanya seneng pake banget, ga pernah kebayang bakalan bisa bikin tempe sendiri...sesuatu yg woow buatku. Terima kasih Cookpad untuk kesempatan & ilmunya.Ini Resepku (step awal lupa di foto 🙈), selamat mencoba 🤗#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeMunggur#CookpadCommunity_jabodetabek#PekanPosbarTempe#Pais_NgolahTempe#CookpadCommunity_Bandung

Masih ada kedelai kelas tempe tahun lalu bersama ibu Sis waktu itu, sayang kan, bisa untuk #PDKT2022 nih.Kalo kmrn dibikin karakter semua, sekarang sekalian nyobain tempe plastik kayak abang abang jualan.Seneng banget sih, karena cookpad bisa ngerasain bikin tempe sendiri di rumah. Sempat khawatir airnya bening, alhamdulillah berbusa di waktu perendaman 40 jam. Deg deg an pas udah diragi, mungkin karena cuaca dingin terus baru berjemur setelah 32 jam.Simpan tempe yang sudah matang di kulkas supaya menghentikan proses penjamurannya.#HidanganTempe#PDKT2022#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek20

Dapat hadiah kelas online bikin tempe dari Cookpad. Seruu! Dari mulai persiapan bahan, pengerjaan, drama nunggu dg harap2 cemas sampai senyum bahagia karena perjuangan berhasil.Ternyata bikin tempe sendiri tidaklah susah, benar2 hemat biaya dan tentu saja higienis. Aman dimakan mentah.Agar berhasil jadi tempe, peralatan harus bersih, bebas garam dan minyak.Bikin ragi tempe pun tidak susah, saat penulisan resep ini, saya sudah berhasil membuat ragi tempe sendiri. Akan saya upload setelah resep memasak tempe ini.#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeBongkrek#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PejuangDapurKreasikanTempe#bikintempesendiri#Matos_TempeJuaraKu#ColamMatos#CookpadCommunity_Malang

kemarin kemarin ini main kerumah tante dia lg bikin tempe sendiri di rumah. kepo bingit ceritanya dan ehh plngnya kok di oleh olehin ragi tempe. baik lah karna katamya gak makan waktu iseng iseng saya kerjakan yuk kita mulai cara buat tempe.

Assalamu'alakumMasih dengan tempe HomemadeSekarang mencoba bikin tempe mendoan yang tipis banget,Karena ga punya daun dan males keluar. Akhirnya pake plastik klip yang ada dirumah.Eehh ternyata jadi juga.. dan super tipis dan enak bangettt tempenya...Sukak.... jadi ketagihan deh bikin tempe sendiri.#TempeBuatanKu#PDKTdiCookpad#PDKT_TempePenyet#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Suka banget ama tempe apalagi kalo digoreng mendoan dan rezeki dikasih @cookpad_id kelas belajar membuat tempe, makin senang pas berhasil setelah melalui perjuangan dihujat orang rumah karena bau rendaman kedelai sampai deg-degkan menanti jamur kapang menyelimuti kedelainya, terus menikmati tempe buatan sendiri rasanya bener-bener nikmat#PDKT_KeripikTempe#Tempebuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity _id#MakeEverydayCookingFun

6 Juni adalah hari tempe sedunia, kali ini saya berkesempatan belajar menempe bareng dengan semua teman² cookpaders.Sebelum ini pernah buat tempe dengan resep warisan nenek moyang 😁 tapi sepertinya lebih boros gas dan air, setelah belajar dengan kak #BennyTempe borosnya beralih ke hemat (ada bedanya lah ya.. drpd resep awal) hihihiCatatan pentingnya adalah :Tangan harus selalu bersih tidak asin dan tidak kena minyak, cuci tangan dengan sabun setiap kali akan kontak dengan kedelainya serta penggunaan air disarankan minimal dengan air isi ulang (kemasan) bukan dari sumur yang kadar zat besinya tinggi atau air PAM. Karena akan mempengaruhi rasa tempenya sendiri (agak asem)Terima kasih Cookpad sudah mengadakan acara seperti ini, semoga kita yang ikut PDKT bisa mahir dalam pembuatan tempe dan mungkin juga malah jadi the next pengusaha tempe 😍#TempeBuatanKu#PDKT_NuggetTempe#Cookpadcommunity_Indramayu#PDKTdicookpad#AyoMakanTempe#PekanPosbarTempe

Nemu foto jadul di IG, jaman saya jualan tempe di Arab xixixi. 😱😃jaman taun 2014, belum kenal Cookpad jadi kalo ngeshare resep di IG dan FBSekarang mau share di Cookpad, siapa tau ada yg nasibnya kayak saya lgi dirantau kangen tempe dan gak ada yg jualan.😁Dan maafkan, ini fotonya udah 4 taun lalu, jadi mungkin foto model step by step nya acak aduk hehe.Takaran dibawah untuk tiap setengah kilo kedelai, jika ingin buat banyak tinggal dikalikan ya.Harga tempe kalo di Arab itu mahal lho dan susah nyarinya, ada juga jauh dan itu juga kadang ada kadang enggak.Dan lagi kalo rasanya sesuai mah tidak apa ya,Tapi yang sering itu nemu tempe kalo gak asem ya pait (hiks...derita anak rantau)Awalnya waktu itu karena ngidam, nelpon ibuk di Solo suruh nanyain tetangga yg jualan tempe cara bikin nya, Alhamdulillah dikasih caranya dan Masha Allah detail bgt.😍bikin sendiri dan lama-lama banyak yg pesan, termasuk tetangga Arab di sekitaran komplek rumah 😁.dulu kalo pulang dari kantor biasanya ngider pake sepeda keliling komplek, skalian olahraga dapat duit. (Haha..dasar otak orang jawa yack begini. SEMANGAT).Sekarang ga kepegang lagi, terlalu sibuk apalgi punya krucil yg makin weleh weleh aktifnya dan jujur bikin tempe itu capek, apalagi berkilo kilo nge_bersihin secara manual sesuatu banget pokoknya. (Silahkan dicoba ya, biar gak perlu nge_Gym ataupun Aerobic xixixi 😁 )#Seninsemangat #Cookpadcomunity#bagikaninspirasimu #masakitusaya#Noofs_KitchenDate: 27/08/2018

Yok cookpaders ilmu menempe dari Kak Benny dipake lagi yok buat peer Balon minggu ini. Tema Balon minggu ke-8 yaitu perkacangan, cus pilih kacang kedelai untuk memenuhi tugas. Kita menempe!Bikin tempe kuncinya harus sabar. Kalau kurang-kurang sabar, ya beli aja di kang sayur 😂.#BALONChallenge#KacanginAku#BALONKombes_Minggu8#CookpadCommunity_Bekasi

Nah sekrng ak mau buat resep bikin tempe made in saya sendri ya bun,wlau saya di taiwan tapi juga pasti kangen lah ya dengan makanan khas orang indo yaitu TEMPE😂 ,klu beli di sini mahal saya lebih suka buat sendri lebih puas masak dan makannya,

Tempe ini berhasil setelah gagal sekali karna salah menggunakan ragi...yang pertama aku pake ragi tape,aku pikir sama saja buat tempe ternyata beda. Dan kali kedua akhirnya berhasil setelah menggunakan ragi yang benar untuk tempe .