Bahan-bahan

1 jam
1 loyang uk 20 porsi
  1. Bahan A: ayak jadi satu
  2. 120 grtepung terigu protein rendah
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 30 grcocoa powder
  6. Sejumputvanilli (sy 1/4 sdt)
  7. Bahan B:
  8. 5 butirtelur
  9. 130 grgula pasir (sy 120 gr)
  10. 1 sdtSP (tambahan sy)
  11. Bahan C:
  12. 100 grmargarin (sy 130 gr butter)
  13. 30 mlminyak sayur (sy skip)
  14. 30 grDCC
  15. 1 sdtcoklat pasta
  16. Filling: (tambahan sy)
  17. Secukupnyachoco chip
  18. Topping: (tambahan sy)
  19. SecukupnyaKacang Almond slice

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven 180". Oles loyang dengan margarin lalu beri baking paper & oles margarin.
    Cairkan bahan C tp hanya sampai menteganya cair (jangan mendidih), aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Mixer bahan B sampai kental, mengembang & berjejak.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan bahan A sedikit sedikit. Matikan mixer.

  4. 4

    Masukkan bahan C, aduk balik & pastikan tidak ada yg mengendap di bawah. Masukkan choco chip, asal rata. Jangan terlalu banyak aduk ya, nnti bantet.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang (sy pakai loyang diameter 20 cm). Beri topping. Hentak2kan loyang bbrp kali.

  6. 6

    Panggang selama 30-40 mnt tergantung oven masing2 (sy 40 mnt). Lakukan tes tusuk. Setelah matang, keluarkan dari loyang & dinginkan di cooling rack.

  7. 7

    Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erika rhn
erika rhn @erikarhn
pada
Cinere - Depok

Komentar (3)

Nata Sofia
Nata Sofia @natasofia
Cakeppp bangeeet... Makasih ya sudah rebake..salam sehat bahagia selalu bersama keluarga 🥰

Resep Serupa