Jujur saya ga begitu doyan masakan bersantan. Jd memasak makanan bersantan adalah suatu tantangan tersendiri buat saya 😄

Ditempat saya sayur ini biasa dimasak untuk pasangan lontong/ketupat bunda.Kalau ditambah daging rasanya makin endulita bund😁,berhubung saya lagi pengiritan jadi dagingnya di skiip😂🤣

Hari ini ibuk tiba” melow kangen sama mbah, trus pas hari ini bangun cukup pagi, jadi Ibuk kasih ide buat masak salah satu sayur andalan si mbah. Alhamdulillah mbah sekarang masih sehat, tapi sayangnya beliau sudah sepuh sekali dan tidak memungkikan untuk memasak lagi. Meskipun kurang mirip 100% sama masakan si mbah tapi paling tidak ibu bisa bernostalgia dan kerinduan di masa kecil ibuk sudah sedikit terobati lewat masakan hehe...#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung

Pengen bikin sayur lodeh tp kok bumbunya rumit yah. Jd coba pake bumbu instan sayur lodeh merk bamboe dgn sedikit tambahan hehe

Bisa dibilang menu tiap hari ini

Masakan kali ini agak ribet ya menurut mamak sih. Dan untuk sayurnya sendiri namanya daun rembayung kalo di kampung mamak. Nggak tau ya kalo di kampung bunda2 apa namanya. Mamak metik dari sawah sendiri jadi masih fresh, dari pucuk daun kacang tolo atau kacang tunggak. Karna kacangnya belum berbuah jadi pakai pucuk daunnya aja(daun muda).

Source : m.fimela.com dengan modifikasi dan penyesuaian.Perdana banget nih bikin lodeh setelah sekian purnama menikah dengan Paksu 😅. Paksu doyan nya sayur asem dan aku suka nya sayur sop atau bening-beningan. Jadi ya Si Lodeh ini gak pernah aku bikin, tapi kalo kacang panjang to atau nangka to sih sukaa buat tuh hehe 😂🤣. Lodeh kali ini lodeh kuning yang pake kunyit tentunya. Aku juga pakai tahu nya, tofu udang karena cuma itu yang ada di kulkas, gak punya stock tahu kuning karena ibu sayur belum operasi seperti biasanya dikarenakan renovasi warung sayur nya 😌. Btw, resep ori pakai santan kelapa asli ya, berhubung mamak tak punya dan yg selalu ada pastinya santan instan yoweeeeeeesss 😄.Alhamdulillah udah di minggu terakhir "Golden Apron Challenge" ya. Selamat emak emak semua yang udah berhasil sampai saat ini, kaliaaan Luaar Biasaa 😍😘 dan semangat juga buat emak-emak yang masih berjuang di "Golden Apron 2" kalian Pastii Bisa 🤗. Posted early banget nih, macam lari marathon biar bisa finish di garis start duluan hehehe 😂🤣 #lebuaaayyy.#OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_52

Kacang panjang diolah jadi lodeh mah cucok banget.Si Bayi demen banget, ngabisin nasi pokoknya. Selain harga kacang panjang yang murah, banyak gizinya pula.. Alhamdulillah.😇#SiapRamadan #SayangAnak

Bikin sayur lodeh untuk menu buka puasa hari ini, sekalian untuk setoran GAS minggu k 6.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025

#Minggu ke-7 #GoldenApronChallengeMinggu ini ikut tantangan #BringBackMemories dan kali ini temanya langsung flashback 5 tahun yang lalu,masih pengantin baru,subuh hari mama mertua ngasih sayuran buat dimasak,dan saya wara wiri bingung,nggak ngerti masak sama sekali,masih teringat jelas waktu itu masaknya sambil pegang hp,telpon ibuku untuk tanya resep sekaligus langkah-langkah bikin sayur lodeh,selesai masak rasanya capek dan pulsapun juga ludes.kata suami masakanku "lumayan" padahal rasanya nano nano.hahaha.Alhamdulillah tahun 2018 saya sudah dikaruniai 2 anak yang doyan ngemil,dan mulai mengenal COOKPAD,Masak apapun sangat mudah,tinggal ketik dan cari sudah banyak resep bermunculan,mulai resep mp asi sampai camilanya,thanks Cookpad karenamu,saya bisa memberikan masakan terbaik untuk Suami,anak-anak dan saudara tercinta.#berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadJawaBaliMingu ke-1#3WeeksChallenge