Ayam geprek ala anak kosan

Siti Aminah
Siti Aminah @Aminahsiti97
Wonogiri

Sore sore bingung mau makan lauk apa inget masih pnya ayam dikulkas gas eksekusi bkin ayam geprek, karena cabe rawitnya abis makanya pake cabe kriting aja pokoknya pake bahan yg ada dikulkas aja

Ayam geprek ala anak kosan

10 orang berencana membuat resep ini

Sore sore bingung mau makan lauk apa inget masih pnya ayam dikulkas gas eksekusi bkin ayam geprek, karena cabe rawitnya abis makanya pake cabe kriting aja pokoknya pake bahan yg ada dikulkas aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 5 potongayam
  2. 200 gramTepung terigu
  3. secukupnyaAir es
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan marinasi ayam :
  6. 1. Bawang merah 5 siung
  7. 2. Bawang putih 3 siung
  8. 3. Kunyi 1/2 ruas
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica
  11. Bahan sambal :
  12. 1. Cabai kriting merah 5 buah
  13. 2. Cabai kriting hijau 2 buah
  14. 3. Bawang putih 1 siung
  15. 4. Garam secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, haluskan bahan marinasi bawang merah, bawang putih, merica, kunyit dan garam kemudian masukkan ayam kedalam wadah tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan aduk hingga rata lalu simpan dikulkas selama 1jam

  2. 2

    Siapkan air es dan tepung terigu didalam wadah yang terpisah, celupkan ayam kedalam tepung terigu angkat dan masukkan kedalam air es angkat lakukan berulang hingga 3x

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng ayam.yang sudah dibalur dengan tepung goreng hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan

  4. 4

    Cara membuat sambal :

    1.Cuci dan potong2 cabai lalu goreng cabai dan bawang putih hingga layu lalu tiriskan

    2. Siapkan cobek lalu ulek hingga halus lalu masukkan ayam yg sudah digoreng lalu geprek

    ayam geprek ala kadarnya siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Aminah
Siti Aminah @Aminahsiti97
pada
Wonogiri
akun kedua @cook_15234636
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa