Salad ala Resto Jepang

🍒 Tania Helena 🍒
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
Bandung

Pengen tau bagaimana Cookpad mengubah hidup saya?
Seperti pepatah yang selalu saya sematkan, "tanpa Cookpad saya hanyalah bubuk rangginang di kaleng biskuit".

Yang dari bukan siapa² dan merasa skill biasa saja, sekarang jejak digitalnya bisa dilihat 😁. Banyak ilmu yang didapat dari Cookpad sampai akhirnya saya bisa sharing ilmu juga.

Saya seorang introvert yang merasa tidak nyaman tampil di depan orang banyak, diajak masuk komunitas sama @mamiNa lalu ketemu sama cikgu @heshidayat yang sesama introvert tapi bisa mendorong saya untuk berani tampil.

Dimulai dengan kelas masak online di masa pandemi. Dari regional sendiri sampai mengajar di 10 regional dan tingkat nasional. Berpatisipasi untuk buku resep Cookpad juga, ada 5 resep saya yang terpilih. Sempat jadi anak idaman mamah saat Idul Adha. Pernah jadi tim lokal juga.

Masih banyak banget keseruan aktifitas saya bersama Cookpad, sepertinya tidak akan cukup halaman ini untuk menampung semua cerita saya bersama cookpad 🤭. Singkat cerita Cookpad membawa perubahan besar dalam hidup saya.

Selamat Ulang Tahun ke-12 Cookpad 🥳! Selalu menginspirasi dan berinovasi yaa 🤗

#Pais_DuaBelasTahunCookpad
#BalonChallenge
#KreasiOranye
#CookpadCommunity_Bandung

Salad ala Resto Jepang

31 orang berencana membuat resep ini

Pengen tau bagaimana Cookpad mengubah hidup saya?
Seperti pepatah yang selalu saya sematkan, "tanpa Cookpad saya hanyalah bubuk rangginang di kaleng biskuit".

Yang dari bukan siapa² dan merasa skill biasa saja, sekarang jejak digitalnya bisa dilihat 😁. Banyak ilmu yang didapat dari Cookpad sampai akhirnya saya bisa sharing ilmu juga.

Saya seorang introvert yang merasa tidak nyaman tampil di depan orang banyak, diajak masuk komunitas sama @mamiNa lalu ketemu sama cikgu @heshidayat yang sesama introvert tapi bisa mendorong saya untuk berani tampil.

Dimulai dengan kelas masak online di masa pandemi. Dari regional sendiri sampai mengajar di 10 regional dan tingkat nasional. Berpatisipasi untuk buku resep Cookpad juga, ada 5 resep saya yang terpilih. Sempat jadi anak idaman mamah saat Idul Adha. Pernah jadi tim lokal juga.

Masih banyak banget keseruan aktifitas saya bersama Cookpad, sepertinya tidak akan cukup halaman ini untuk menampung semua cerita saya bersama cookpad 🤭. Singkat cerita Cookpad membawa perubahan besar dalam hidup saya.

Selamat Ulang Tahun ke-12 Cookpad 🥳! Selalu menginspirasi dan berinovasi yaa 🤗

#Pais_DuaBelasTahunCookpad
#BalonChallenge
#KreasiOranye
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kol ukuran sedang
  2. 1 buahlobak
  3. 2 buahwortel
  4. Bahan marinasi kol :
  5. 500 mlair es
  6. 1 sdtgaram
  7. Bahan marinasi lobak & wortel :
  8. 6 sdmgula pasir
  9. 2 sdtgaram
  10. 4 sdmcuka makan
  11. 500 mlair
  12. Bahan dressing:
  13. Mayonnaise
  14. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kol tipis² lalu marinasi dengan air es dan garam.

  2. 2

    Bersihkan dan kupas lalu serut atau potong julienne (korek api) lobak dan wortel, sisihkan

  3. 3

    Didihkan air lalu masukkan semua bahan marinasi lobak dan wortel, aduk rata. Siramkan ke dalam wadah berisi lobak dan wortel, rendam selama 2 jam.

  4. 4

    Masukkan masing² kol dan campuran lobak dengan kol ke dalam wadah tertutup rapat beserta air rendamannya. Jika tidak langsung disantap bisa dimasukkan ke dalam kulkas.

  5. 5

    Siapkan dressing nya dengan mencampurkan semua bahan dengan perbandingan 1:1

  6. 6

    Saat akan disantap, tiriskan semua bahan salad dari air rendamannya lalu campur dengan dressing nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒 Tania Helena 🍒
pada
Bandung
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa