Tongseng kentang daging ukepan

siti Nurjannah
siti Nurjannah @bunda_novem

Kebetulan belum belanja Pas adanya dikulkas hanya ada kentang dan daging ☺️ jadi kepikiran buat tongseng ☺️

Tongseng kentang daging ukepan

Kebetulan belum belanja Pas adanya dikulkas hanya ada kentang dan daging ☺️ jadi kepikiran buat tongseng ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgdaging
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1 buahbawang bombai
  4. 4 siungbawang putih
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. sesuai seleraPenyedap (saya pakai totole)
  7. 1 sendokSaos tiram
  8. secukupnyaLada
  9. 2 sendokKecap (saya pakai Bango)
  10. secukupnyaMargarin
  11. sesuai seleraGaram
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil² daging atau bisa di choper kasar ukep daging Dengan bumbu ukep terserah disini saya pakai bumbu racik atau mau direbus aja tanpa bumbu juga tidak papa kurleb 30 menit (sampai daging setengah matang)

  2. 2

    Potong kentang sesuai selera sisihkan

  3. 3

    Geprek dan potong² bawang putih, potong cabai dan bawang bombai sesuai selera sisihkan

  4. 4

    Panaskan wajan masukan margarin tunggu sampai margarin leleh masukan irisan bawang putih tumis sampai harus masukan bawang bombai dan cabai tunggu sampai layu masukan air tunggu hingga mendidih masukan perbumbuanya mulai dari garam, penyedap, saos tiram kecap dan lada

  5. 5

    Masukan ukepan daging beserta kaldunya tunggu hingga mendidih kurleb 5 menit masukan kentang yang sudah dipotong² tunggu hingga daging empuk, kentang matang dan air menyusut matikan kompor masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti Nurjannah
siti Nurjannah @bunda_novem
pada

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Tongseng Kentang Daging Ukepan adalah solusi cerdas saat stok kulkas terbatas. Terima kasih telah berbagi resep yang kreatif ini, Siti Nurjannah! Semoga tongsengnya lezat. 🍲🥔😊

Resep Serupa