Bagikan

Bahan-bahan

10menit
1porsi
  1. 1 buahpare (potong”)
  2. 3 sdmikan teri
  3. 4 buahtahu putih (potong”)
  4. 1 butirtelur (kocok lepas)
  5. 4 siungbawang merah (iris)
  6. 3 siungbawang putih (iris)
  7. 1 buahcabe merah besar (iris serong)
  8. 1 buahcabe hijau besar (iris serong)
  9. 7 buahcabe rawit (potong)
  10. 1,5 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaAir
  16. 3 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih, lalu masukkan teri dan cabe rawit, cabe merah besar, cabe hijau besar aduk rata masak hingga layu dan ikan matang

  2. 2

    Kemudian masukkan tahu dan pare aduk rata. Lalu beri kocokan telur masak orak arik

  3. 3

    Beri air, saus tiram, garam, kaldu bubuk, kaldu jamur, merica hubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata (tes rasa) masak hingga sayuran matang.

  4. 4

    Jika sudah matang, Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2019-2021- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2023-2024- Tim Lokal Cookpad Community KalSelBar 2024-2025
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa