Capcay Ala Hotel
Minggu, 05.11.23 .. Bismillah,, hari ini tepat hari lahir anak sulung saya. Tapi tidak ada perayaan yg spesial karena si Abang jauh menuntut ilmu di ibu kota provinsi. Anaknya pun tidak suka ada perayaan2,, namanya anak cowok, sukanya simple ga ribet. Hanya doa yg selalu kami panjatkan untuknya.
Kembali ke resep, resep ini untuk menyemarakkan Semarak Clover dengan tema "Chinese Food". Capcay salah satu menu yg sering dimasak dirumah. Kalau lagi sakit paling selera makan kalau makan pakai capcay, salah satu comfort food saya.
Source: @pawonedina
#ChineseFood
#Semarak_ChineseFood
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_ChineseFood
Capcay Ala Hotel
Minggu, 05.11.23 .. Bismillah,, hari ini tepat hari lahir anak sulung saya. Tapi tidak ada perayaan yg spesial karena si Abang jauh menuntut ilmu di ibu kota provinsi. Anaknya pun tidak suka ada perayaan2,, namanya anak cowok, sukanya simple ga ribet. Hanya doa yg selalu kami panjatkan untuknya.
Kembali ke resep, resep ini untuk menyemarakkan Semarak Clover dengan tema "Chinese Food". Capcay salah satu menu yg sering dimasak dirumah. Kalau lagi sakit paling selera makan kalau makan pakai capcay, salah satu comfort food saya.
Source: @pawonedina
#ChineseFood
#Semarak_ChineseFood
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_ChineseFood
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang digunakan. Rendam potongan brokoli dalam air + 1 sdt garam, kemudian cuci bersih. Rebus jamur kuping kering dalam air mendidih beberapa menit, matikan api, biarkan jamur tetap terendam dalam air panas, kemudian potong kecil.
- 2
Selanjutnya blansir sayuran. Didihkan air, beri 1 sdt garam, masukkan jagung muda, tunggu 2 menit, masukkan wortel, tunggu 1 menit, terakhir masukkan potongan brokoli, rebus selama 2-3 menit lg. Jadi total merebus 5-6 menitan. Kemudian angkat sayuran, siram dengan air dingin, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak goreng, goreng bawang putih sampai golden brown, angkat, sisihkan.
- 4
Panaskan minyak kanola/goreng, tumis bawang bombay cincang sampai harum, masukkan udang, bakso dan jamur kuping, aduk rata. Tambahkan air, bumbui, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk, biarkan sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih, masukkan sayuran dan minyak wijen, aduk rata. Masukkan setengah bawang putih goreng. Masak sebentar, tuang larutan maizena, aduk rata, koreksi rasa, matikan api.
- 6
Tuang capcay ke dalam piring saji, taburi sisa bawang putih goreng, sajikan.
Resep Serupa
-
CapCay Ala Hotel CapCay Ala Hotel
Bismillah.Memasak capcay resep ala chef yang saya lihat di tiktok.Dengan metode sayuran diblansir dulu sebentar.Ternyata jauh lebih enak dimasak sprti ini,gak banyak bumbu ,taste nya simple .🤤👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo
-
Capcay Ala Ala Capcay Ala Ala
Sayuran bagus untuk kesehatan tubuh, dan capcay sudah mencakup banyak sayuran didalamnya, jd tidak prrlu membuat bermacam2 sayuran, cukup capcay.
-
502. Capcay ala Hotel 502. Capcay ala Hotel
27.09.23Bismillah...Gak terasa ya sudah 1th ini clover ditemani sama mincan² yg baik hati, keren & kreatif tentunya. Sebagai tanda sayang, saya persembahkan cooksnap capcay simple ini. Menu sat set, tapi rasanya gak usah diragukan.Terimakasih untuk semua admin clover yg selama 1th ini membersamai kami. InsyaAllah Clover tetap berjaya & selalu bersinar 🥰Source: @pawonedinahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16660475#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Capcay Ala - Ala Capcay Ala - Ala
Kenapa namanya capcay ala-ala, karena bahannya juga terbatas. Seperti isian dari sayurnya dan toping isiannya.Jadi bahannya yg seadanya aja di kulkas.
-
Capcay Ala Restoran Capcay Ala Restoran
Habis makan capcay di So*ri*, rasanya enak, kuah kentel, tapi harganya mahal banget🙈 Hasil ngubek2 kulkas cuma ada bahan ini doang, akhirnya jadilah capcay ini! Rasanya ga kalahhhh enak karena topping ya macem macem. dan ga lupa capcay ini ‘nyemek’ ya bun.Happy recooking👍💕
-
Capcay Ala ala Capcay Ala ala
Mulai rajin masak lagi deh, daripada bingung mau makan apa, eiit aku pakai minyak canola yaa buat numisnya, maklum lagi diet hehe
-
-
Capcay Ala-ala Capcay Ala-ala
sebenarnya bingung juga ini disebut ca atau capcay. dengan bumbu sederhana dan sayuran yg bisa diganti, tergantung stok sayur yang ada di kulkas. tapi ini cukup nikmat sebagai pendamping nasi hangat.
-
Capcay Ala Resto Capcay Ala Resto
Pagi pagi pengen banget sarapan yg simple tp enak kek di hotel-hotel pas banget ada bahan” capcay lengkap di kulkas.
-
Capcay Ala Ku Capcay Ala Ku
Nahh ini yg aku bilang di post sblmnya. Ini bola udangny (wlwpun gak mirip bola sih bntukny hhihhi) ak pakai adonan dri pangsit goreng di post ak sblmny. Adonan isian pangsitny ak rebus di butil2 (bahasaku). Trus bru di campurin sm sayur tumisnya. Rasanyaaa endesss, sbg pengganti seafood di capcay ini. Ak tulis ala ku krn seharusny klo capcay sayuranny lbh lengkap yaa, kalo ak mah masukin yg ada di isi kulkas aja hehehe
-
Capcay Ala-ala Capcay Ala-ala
Saya buat masakan ini karena si kaka yg wajib bawa bekal pakai sayur mayur ke sekolah tiap hari kamis.jadilah masak ini aja yang praktis dan simple.berhubung masaknya buru2 jadi langkah2nya gak sempat foto bund...semoga suka dengan resepnya ya bunda2😘🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar