Campur semua bahan lapisan tepung, sisihkan

Pukul2 fillet ayam hingga pipih. Lalu taruh ham slice dan keju mozzarela diatasnya.

Bisa juga pakai 2 slice ham dan keju. Sesuai selera. Lalu gulung sambil di padatkan, supaya tidak lepas

Baluri saging yang telah digulung dengan tepung pelapis, lalu telur dan tepung roti (utk bagian tepung pelapis dan telur bisa diulang supaya lebih tebal dan tidak mudah lepas saat digoreng

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat. (Lupa foto saat goreng)