Nasi Goreng Negro

Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
Kota Blitar

Bismillah...
Tak terasa udah 5 tahun perjalanan saya dengan berbagi inspirasi kuliner bersama Cookpad.
Kini ada momen special dalam rangkaian merayakan HUT Cookpad Indonesia yang ke - 12 dengan tema Posbar #MemoriResepPertama
Bermula dari suami yg mendownloadkan aplikasi cookpad di hp saya. Kemudian mencoba kirim resep pertama saya, Nasi Goreng Negro. Judul resep waktu itu ngasal saja. 😊
Ternyata penulisan resep saya juga lugu banget 🙈
Karena waktu itu saya belum paham dan belum mengerti bagaimana menulis resep dengan baik dan benar.
Setelah 5 resep pertama saya, saya jadi semangat mengikuti challenge 2 dari Mamah Cookad.
Berkat Cookpad akhirnya saya jadi mengerti bagaimana menulis resep dengan baik dan benar.
Saya juga bisa menyimpan resep secara online tanpa harus mencatat di buku lagi.
Terimasih Cookpad Indonesia udah memberikan wadah buat pejuang dapur seperti saya sehingga saya bisa belajar lebih banyak perkulineran, food fotography dan masih banyak lagi ilmu yg saya dapatkan.
HBD buat Cookpad Indonesia yang ke -12
Semoga sukses selalu dan semakin menginspirasi lebih banyak lagi.
I 💖 Cookpad Indonesia

Yuk bestie kirimkan resep pertamamu
@AnitaZakaria
@RaniAriefah20
@Carol090917

Resep pertamaku:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6048816

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama
#CookpadCommunity_Malang

Nasi Goreng Negro

Bismillah...
Tak terasa udah 5 tahun perjalanan saya dengan berbagi inspirasi kuliner bersama Cookpad.
Kini ada momen special dalam rangkaian merayakan HUT Cookpad Indonesia yang ke - 12 dengan tema Posbar #MemoriResepPertama
Bermula dari suami yg mendownloadkan aplikasi cookpad di hp saya. Kemudian mencoba kirim resep pertama saya, Nasi Goreng Negro. Judul resep waktu itu ngasal saja. 😊
Ternyata penulisan resep saya juga lugu banget 🙈
Karena waktu itu saya belum paham dan belum mengerti bagaimana menulis resep dengan baik dan benar.
Setelah 5 resep pertama saya, saya jadi semangat mengikuti challenge 2 dari Mamah Cookad.
Berkat Cookpad akhirnya saya jadi mengerti bagaimana menulis resep dengan baik dan benar.
Saya juga bisa menyimpan resep secara online tanpa harus mencatat di buku lagi.
Terimasih Cookpad Indonesia udah memberikan wadah buat pejuang dapur seperti saya sehingga saya bisa belajar lebih banyak perkulineran, food fotography dan masih banyak lagi ilmu yg saya dapatkan.
HBD buat Cookpad Indonesia yang ke -12
Semoga sukses selalu dan semakin menginspirasi lebih banyak lagi.
I 💖 Cookpad Indonesia

Yuk bestie kirimkan resep pertamamu
@AnitaZakaria
@RaniAriefah20
@Carol090917

Resep pertamaku:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/6048816

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 piringnasi (2 porsi)
  2. 250 gcumi
  3. 1jeruk nipis
  4. Bumbu uleg / haluskan :
  5. 2cabai merah keriting
  6. 10cabai rawit merah
  7. 6bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 1 buahtomat ukuran sedang
  10. 1/2 sdtterasi
  11. Bumbu cemplung:
  12. 4kbr daun purut
  13. 1 btgsere, geprek
  14. 1/2 ruas jarijahe, geprek
  15. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  16. Pelengkap:
  17. Telur ceplok
  18. Kerupuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan
    Cuci bersih cumi, kemudian potong2 melingkar dan pisahkan tintanya. Lumuri potongan cumi dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yg telah dihaluskan, daun purut, jahe dan sere hingga harum. Masukkan cumi beserta tintanya. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Sambil koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan nasi aduk hingga rata masak hingga nasi berasap, angkat.
    Sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
pada
Kota Blitar

Komentar (5)

Resep Serupa