Foto resep Keroket kentang oven

Keroket kentang oven

aimaniah bachri @cook_13738948

Tulungagung Jatim.

Keroket kentang oven

aimaniah bachri @cook_13738948

Tulungagung Jatim.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 grkentang
150 grtepung terigu
2 butirkuning telur
100 grmentega
1/4 sdtBP
Garam secukupny
Bahan isi:
1/4daging sapi
4/3 bjiwortel ukuran sedang
Pala bubuk
Seledri
Merica bubuk
Garam
Gula
Bawang bombay
Kaldu bubuk
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Cara Membuat

1

Buat isian terlebih dahulu. Tumis bawang bombay yg d iris2..lalu masukkan bumbu halus.Tumis bumbu halus sampe wangi. Masukkan daging yg sudah d cincang dan wortel. Beri merica bubuk,garam, kaldu bubuk, gula. Tes rasa. Beri sedikit air, matangkan daging dan wortel. Setelah matang beri seledri yg sdh d potong2. Setelah matang sisihkan.
2

Buat bahan kentang. Campur semua bahan kulit jadi 1. Cetak d cetakan muffin. Dan isi dengan isian yg sdh d buat. oles bagian atas dengan kuning telur. Oven hingga bewarna coklat.
3

Oven listrik sy agak lama matangny. Sy pake 180© kira2 40menitan baru matang sempurna. Setiap oven berdeda yaa..
4

Nb: ketika d keluarkan dr cetakan teksturny lemes bgt. Tp klo sdh dingin akan mengeras.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

aimaniah bachri @cook_13738948

pada 10 September 2020 23.20

Tulungagung Jatim.

drpd tiktok an mah mending menjadikan kegabutan agar lebih berfaedah..✌️✌️😅😅 let's cooking..😁😁

Komentar

Kata kunci

Gula Kuning Telur Potato Pala Seledri Daging Sapi Mentega Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya