Bahan-bahan

20 - 30 menit
1 porsi
  1. 2 paktofu, bisa diganti tahu sutra (sy 1 tambah tahu biasa)
  2. 2 sdmtepung serbaguna (sy pakai tepung Putih Kobe)
  3. Bahan Saus:
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 1/2 siungbawang bombay, potong dadu
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtkecap manis
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. sedikitair utk melarutkan tepung (sisa bekas baluran tofu tadi) boleh juga 1sdt maizena+larutkan dg sedikit air)

Cara Membuat

20 - 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2, potong tofu membulat dan tahu biasa.
    Gulingkan tofu ke dalam tepung serbaguna (tepung putih).

  2. 2

    Lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang hingga harum, kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan bumbui, tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Kentalkan dg larutan tepung serbaguna (tepung putih) sisa membalur tofu, siram diatas tofu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa