1

Potong-potong ayam, cuci bersih
2

Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
3

Angkat dan tiriskan, ayam ungkep siap di goreng atau di bakar 🥰

Asriwida dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Desriayu @Desriayu_Ecy

pada 18 Februari 2024 21.22

Bandung

My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Ungkep Ayam Ungkep

Bismillaah, Minggu Ke-6 ( Senin, 6 Juli 2020).Biar praktis, untuk buat ayam goreng atau ayam bakar, saya biasa stok ayam ungkep dalam kulkas. Kalau mau makan, tinggal goreng aja deh dadakan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Desriayu
Ayam Ungkep Ayam Ungkep

Bismillaah... Assalamu'alaikum...Minggu Ke-4, 2 Maret 2025Prepare buat puasa terutama saat masak untuk sahur biar sat set dan ga pake lama, ayam ungkep wajib banget ada di kulkas, secara anak-anak tiap makan ga bisa jauh-jauh dari menu ayam 😁#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Desriayu
Ayam Ungkep Ayam Ungkep

Selalu stok dikulkas, nanti tinggal goreng aja.

Masruroh Tiara
Ayam Ungkep Ayam Ungkep

sebagai anak kos, wajib hukumnya bikin makanan stok. biar disaat lapar bisa tinggal goreng

Andindin
Ayam Ungkep Ayam Ungkep

Olahan ayam yang sering saya buat untuk disimpan beku. Praktis kan, kalau sudah diungkep, bisa digoreng atau dibakar sesuai selera. Cocok untuk meal-prep pada saat work day.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbarAyam

DME
Ayam Ungkep Ayam Ungkep

Bikin persediaan ayam ungkepSupaya nanti masaknya lebih sat set ... tinggal goreng 😁Mudah banget & semua pasti bisaBerteman yuuuk...YouTube / Instagram / TikTok : reni.anggraheny#ayamgoreng #ayamungkep #menusederhana #masakanrumah

reni anggraheny
Ayam Ungkep Ayam Ungkep

Dulu waktu masih ngekos ga punya kulkas tiap beli ayam harus diungkep dulu biar tahan lama😂

Anastasyia SW
Ayam Ungkep Ayam Ungkep

Ayam ungkep solusi cerdas bagi yang sibuk bekerja dan tidak sempet masak tiap hari atau buat orang malas macam saya.😉 malas masak, tapi tetep pengen hemat. (*banyak mau emg makhluk ini.)Masukin kulkas tinggal goreng tiap kali mau makan. kasih sambal bawang jd lah ayam geprek. Mantaff...👍🏻👍🏻

Chirana S
Ayam Ungkep Ayam Ungkep

Menghabiskan stok ayam di kulkas hari ini. Dan karena badan lagi kurang fit, dibikin yang simpel aja. Bikin Ayam Ungkep. Biar anak² kalau mau makan tinggal goreng sendiri².Saya bikin ½ resep aslinya. Dan sedikit penyesuaian langkah dan bumbu.Source : Desriayu#PekanPosbarAyam#PilkadaCookpad_Ecy#CookpadCommunity_Bandung

Tini Rostiawati
Ayam Ungkep Ayam Ungkep

Anak2 suka banget sama ayam goreng..jadi tiap hari harus ada stok ayam ungkep di kulkas..saat bundanya males masak tinggal goreng ayam ungkep ini...dan anak2 tetep lahap makannya..

almahyranindya
Ayam Ungkep Ayam Ungkep

Paling suka goreng ayam ayamnya diungkep dulu, meski butuh agak lama ngerebusnya, puas makannya, apalagi suami, sukaa banget#CABEKU#ayaminlopwityu

Tatik Sugiati
Ayam Ungkep Ayam Ungkep

Source : Indri ArwinSebelum menggoreng ayam atau membuat ayam bakar, secara tehnik orang Indonesia biasanya terlebih dahulu membuat ayam ungkep. Ayam ungkep dimaksudkan agar bumbu dan rempah meresap secara maksimal. Kematangannya pun sudah tidak di ragukan, sehingga pada proses selanjutnya lebih tenang saat digoreng/dibakar. Untuk ibu bekerja seperti saya, ayam ungkep jadi solusi praktis memasak pagi sebelum berangkat kerja. Pada hari libur buat ayam ungkep, simpan di wadah kedap dan frezeer, sewaktu waktu tinggal goreng atau bakar. Lebih hemat waktu pada saat mefeet...#MasakSekeluarga#RecookResepWinny#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3

AnisNayla

Rekomendasi Resep Lainnya