Ayam Ungkep

Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
Wonorejo, Situbondo

Paling suka goreng ayam ayamnya diungkep dulu, meski butuh agak lama ngerebusnya, puas makannya, apalagi suami, sukaa banget
#CABEKU
#ayaminlopwityu

Ayam Ungkep

10 orang berencana membuat resep ini

Paling suka goreng ayam ayamnya diungkep dulu, meski butuh agak lama ngerebusnya, puas makannya, apalagi suami, sukaa banget
#CABEKU
#ayaminlopwityu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 5bawang merah
  3. 4bawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 1/2 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas, geprek
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 1 sdtmunjung Garam
  12. Penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera

  2. 2

    Haluskan duo bawang, merica, ketumbar, kunyit, jahe

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah dipotong & dicuci bersih dlm panci, masukkan bumbu yg telah dihaluskan & tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Rebus ayam & tambahkan garam & penyedap rebus hingga air menyusut & hampir habis,matikan api

  5. 5

    Setelah ayam dingin saya masukkan dlm wadah tertutup & simpan dlm kulkas.biasanya saya ungkep ayam siang hari baru digoreng pagi utk sarapan digoreng langsung juga bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
pada
Wonorejo, Situbondo
saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa