sukaa sekali sama kerupuk dan setiap makan harus ada kerupuk.

Ada sisa nsi dripa dibuang mnding buat kerupuk🙂 mantul

Favorite😋😋😋

Kerupuk nasi bawang rumahan lebih sehat karna tidak memakai obat, selain itu rasanya jauh lebik enak karna lebih terasa bumbu bawang nya.

Assalamu'alaikum pemirsaaahSore ini aku mau upload resep rikuk dari @dapur agung's wifeGa usah hawatir lagi kalau ada lebih nasi jangan dibuang yuuuk kita olah lagi menjadi makanan sejuta umatKalau dulu mungkin kerupuk nasi itu terkenal hanya gendar aja nah sekarang jadi kerupuk biasa pun okKarena aku suka aroma bawang putih dalam masakan maka dalam resep ini bawang putihnya aku lebih dari resepnya @dapur agung's wife jadi wangi bawang putih gitu ketibang wangi terasi udangnyaYuuu simaaaak...dan dicoba ya shaaaii😘

Setelah mengumpulkan niat, akhirnya setelah lebaran kemarin membulatkan tekat untuk bikin kerupuk nasi ini. Sayang banget karena banyak nasi sisa dari kenduri atau kirima saudara yang nggak habis dimakan. Saya ambil bagian yang masih putih bersih, lalu simpan dan amankan di freezer.Dari 1 kg adonan nasi, setelah direndam air hangat beratnya meningkat jadi 1,2 kg. Lalu, ditambahkan dengan tepung tapioka dan bahan lainnya, total adonan menjadi ±3 kg. Saya bagi menjadi 12 bagian masing-masing ±250 gram.Penggunaan tepung tapioka disini disesuaikan dengan tingkat kelembekan adonan, ya... Jadi jika dirasa masih terlalu lembek bisa ditambahkan lagi sampai teksture adonannya pas. (Ada video adonan di dalam kolom langkah)Dari ±3 kg adonan dan melewati 3 hari proses pengeringan, menghasilkan kerupuk kering seberat ±2 kg kurang sedikit.Lumayan sekali untuk produksi mandiri. 😅 Rasanya enak, gurih, renyah meski tanpa obat. Lebih sehat juga karena tanpa pewarna dan bahan pengawet kimia.Hanya butuh kesabaran saja dalam membuatnya. 😅Oiya, pastikan rasa adonan lebih asin, ya. Karena rasa asin adonan akan berkurang saat proses perebusan.#GAS2025#Coboy2025#KreasiNasi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_OlahanNasiatauBeras#CookpadCommunity_Surabaya

Bagi saya kalau ada nasi sisa daripada mubazir selalu sya buat kerupuk, karena suami dan anak-anak suka kerupuk. Sedangkan disini susah banget kalau mau cari kerupuk.#ResepFebi#KerupukNasi

Punya nasi sisa, dibuang sayang. Dibuat kerupuk aja biar manfaat 😁 (maafkan bentuk potongannya yg ga karuan)

Memanfaatkan sisa nasi semalam. Walaupun proses buatnya rada panjang tapi hasilnya memuaskan, rasanya gurih & renyah.

💞 Bismillah..Ada sisa nasi yang tinggal dikit, daripada mubazir dibuat kerupuk yang gurih2 krezz aja yaakk 😁😁Source : Dapur Dien#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu14#MasakAsyik

#BikinRamadhanBerkesanAda yg punya nasi sisa sahur tdi pagi??Mgkin kita senasib😂😂😂.. ini salah satu solusinya...selama ini taunya makan kerupuk aja...gak kebayang gimana ya cara pengolahannya...dapat resep ini dari penulis idolaku di CP, Dapur VY...yg selalu ngasi ide utk pengolhan nasi sisa,krn dirumah ini always happen every day..pas buat kerupuk ini baru aku sadari...lumayan ribet juga ya buatnya...tapi malah dijual dgn harga yg relatif murah...pas aku buat ini kebayang gimana para penjual kerupuk mengolahnya.. sementara aku makannya lgsung 1 toples dalam waktu 5 menit didepan tv.😂😂😂