Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotaktempe (aku pakai yang kondisinya udah agak busuk)
  2. 1 genggamkecambah besar
  3. secukupnyapetai
  4. 30 mlsantan kental
  5. secukupnyasantan cair
  6. 3 buahcabai hijau keriting
  7. 2 buahcabai merah keriting
  8. Minyak untuk menumis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaGula
  12. Bumbu Halus
  13. 1 buahkemiri
  14. 4 siungbawang putih
  15. 6 siungbawang merah
  16. sedikitkunyit
  17. 6 buahcabai rawit merah
  18. secukupnyalengkuas, digeprek
  19. 1 helaidaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama siapkan dahulu semua bahannya. Potong dadu tempe, potong kecil petai, dan pisahkan kulit kecambah

  2. 2

    Uleg bumbu halus, kemudian tumis dengan api kecil

  3. 3

    Masukkan santan cair, kemudian masukkan tempe

  4. 4

    Aduk rata. Lalu masukkan irisan cabai, petai, dan kecambah

  5. 5

    Aduk hingga rata. Beri garam, gula, dan lada sesuai selera. Kemudian masukkan santan kental, aduk rata dan tunggu mendidih. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Lestiara
Anggi Lestiara @anggilstiar
pada
Malang
interested in architecture and culinaryTemui saya di @anggilstiar dan @dapurkerja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa