Cabe Gendot Isi Bakso Ayam

Michelle Little Kitchen
Michelle Little Kitchen @Michelle_LKitchen
Malang

Minggu ke 34 GATA
#GenerasiAprontis

Minggu ke 12 BALON
#BALONChallenge
#CeCABEan

Tantangan minggu ini menggunakan cabe sebagai bahan utama. Kebetulan ada cabe yang gemoy banget mirip jalapeno hehe..
Sepertinya unik kalau diisi dengan bakso ayam. Mari kita coba!

Mari kita ramaikan Colam Semeru!!
Mbak Ika @ikawardaa
Mbak Ken @kentyputri
Mbak Lia @mamabundaB3

#CookpadCommunity_Malang
#COLAM
#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraKulinerPedasLokal

Cabe Gendot Isi Bakso Ayam

Minggu ke 34 GATA
#GenerasiAprontis

Minggu ke 12 BALON
#BALONChallenge
#CeCABEan

Tantangan minggu ini menggunakan cabe sebagai bahan utama. Kebetulan ada cabe yang gemoy banget mirip jalapeno hehe..
Sepertinya unik kalau diisi dengan bakso ayam. Mari kita coba!

Mari kita ramaikan Colam Semeru!!
Mbak Ika @ikawardaa
Mbak Ken @kentyputri
Mbak Lia @mamabundaB3

#CookpadCommunity_Malang
#COLAM
#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraKulinerPedasLokal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-35 menit
5 orang
  1. 250 gramcabe gendot
  2. 4 buahfillet paha bawah ayam
  3. 1 sdmbawang putih tumbuk goreng kering
  4. 1 sdmbawang merah cincang goreng kering
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 3 sdmtepung kanji

Cara Membuat

30-35 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabe gendot lalu belah jadi 2.
    Tiriskan dan lap dengan tisu.
    Siapkan bawang merah-putih goreng.

  2. 2

    Haluskan daging ayam.

  3. 3

    Taruh daging halus di wadah, beri bawang merah-putih goreng dan semua bahan.

  4. 4

    Campur rata jadi satu.
    Isi tiap potongan cabe dengan adonan ayam.
    Tata di dandang lalu kukus 30-35 menit hingga matang.

  5. 5

    Matikan api.
    Siap disajikan.

  6. 6

    Masih ada sisa adonan sedikit.
    Buat bola² cemplung di air es.
    Lalu rebus hingga mengapung.
    Lalu tiriskan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Michelle Little Kitchen
Michelle Little Kitchen @Michelle_LKitchen
pada
Malang
30 years old, a year weds, masih adaptasi masak sendiri tanpa Mom hihihi
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa