Roti Manis
Penasaran bikin roti Manis, walaupun sering buat roti tapi belum pernah bikin yang dibentuk-bentuk begini. Soalnya saya termasuk yang malas ngulen, jadi biasanya nggak perlu kalis lentur maksimal, langsung masuk loyang aja.
Setelah belajar dan melihat resep mbak Jun - KokiRoti, yakin bisa aja deh 🤭
Alhamdulillah... Ternyata nggak semerepotkan seperti yang saya kira dan hasilnya lumayan memuaskan.
Terimakasih mbak Jun... 🙏
Saya langsung post yang resep kedua ya...
#WeekendChallenge #SeptemberCeria #markobar_makanananak #Cookpadcommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3
#Godateflon_minggu16
#MasakAsyik
Roti Manis
Penasaran bikin roti Manis, walaupun sering buat roti tapi belum pernah bikin yang dibentuk-bentuk begini. Soalnya saya termasuk yang malas ngulen, jadi biasanya nggak perlu kalis lentur maksimal, langsung masuk loyang aja.
Setelah belajar dan melihat resep mbak Jun - KokiRoti, yakin bisa aja deh 🤭
Alhamdulillah... Ternyata nggak semerepotkan seperti yang saya kira dan hasilnya lumayan memuaskan.
Terimakasih mbak Jun... 🙏
Saya langsung post yang resep kedua ya...
#WeekendChallenge #SeptemberCeria #markobar_makanananak #Cookpadcommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3
#Godateflon_minggu16
#MasakAsyik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Saya pakai food processor. Masukkan terigu, ragi dan gula, proses sebentar agar bahan tercampur.
- 2
Tambahkan susu cair dan telur. Terus proses hingga semua bahan tercampur rata dan mulai tidak menempel di dinding food processor
- 3
Tambahkan butter yang lembut dan garam, proses terus hingga kalis
- 4
Pindahkan adonan ke wadah. Pastikan adonan sudah kalis. Kalau belum uleni, tambahkan sedikit tepung hingga kalis, bisa dibentuk.
- 5
Tutup adonan dengan plastik atau serbet. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Adonan akan mengembang, menjadi hampir 2 kali lipat
- 6
Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 8-12 bagian.
- 7
Beberapa bentuk yang saya tiru dari mbak Jun - KokiRoti, sesuai gambar ya. Ini yang pertama, adonan diguling-gulingkan dengan jari hingga panjang, lalu likitkan pada sosis, karena sosis Saya habis, Saya pakai nugget.
- 8
Yang kedua, pipihkan adonan, letakkan sosis / nugget di tengah, iris bagian samping-sampingnya lalu taruh masing-masing bagian potongan di atas nugget / sosis saling menumpuk hingga nugget/sosis tertutup
- 9
Yang ketiga, letakkan isian (Saya pakai coklat) di sisi atas adonan yang dipipihkan. Potong bagian bawahnya seperti gambar, gulung.
- 10
Yang keempat,
- 11
Yang kelima
- 12
Untuk bentuk yang lain bisa dikreasikan sendiri ya...
- 13
Diamkan adonan yang sudah dibentuk selama 15-20 menit. Olesi permukaannya dengan telur kocok. Jika diperlukan topping, tambahkan
- 14
Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 175°C selama 30 menit atau hingga roti matang kecoklatan atasnya.
- 15
Roti Manis siap di sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)