Jengkol Telur Balado
Sambal dan jengkol menu favorite suami. Karena saya lg mager ngulek, akhirnya masak satu menu sekalian.
Biasanya cuman goreng jengkol aja sama sambel terasi.
Tapi lagi2 karena alasan kepengen satset tapi pengen ada telurnya biar ada gizinya dong gak cmn jengkol 😅 akhirnya masak menu sejuta umat. Tapiii ini ala saya karena sedikit berbeda 😊
Bedanya adalah pake saos tomat mc lewis premium. Rasanya menurut sy jadi naik kelas moms.
Jengkol Telur Balado
Sambal dan jengkol menu favorite suami. Karena saya lg mager ngulek, akhirnya masak satu menu sekalian.
Biasanya cuman goreng jengkol aja sama sambel terasi.
Tapi lagi2 karena alasan kepengen satset tapi pengen ada telurnya biar ada gizinya dong gak cmn jengkol 😅 akhirnya masak menu sejuta umat. Tapiii ini ala saya karena sedikit berbeda 😊
Bedanya adalah pake saos tomat mc lewis premium. Rasanya menurut sy jadi naik kelas moms.
Cara Membuat
- 1
Rebus telur dengan sedikit air pada panci tertutup dengan api kecil selama 10 menit
- 2
Cuci jengkol, buang kulitnya dan potong sesuai selera, lalu goreng hingga matang
- 3
Selagi merebus telur dan menggoreng jengkol siapkan bumbu halus (bamer, baput, cabai, kemiri beri sedikit air agar mudah diblend)
- 4
Setelah jengkol matang,angkat. Dan ganti dengan telur yang sebelumnya telah dikupas. Goreng sebentar telur hingga kulit arinya sedikit coklat. Sisihkan.
- 5
Pada wajan yg sama, tumis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk hingga matang dan wangi
- 6
Masukan telur dan jengkol yang telah matang. Tambahi saus tomat. Lalu seasoning (garam, kaldu jamur, gulmer yg diparut) secukupnya. Koreksi rasa jika perlu seasoning kembali.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol telur balado Jengkol telur balado
Karena sikecil suka telur jadi divariasikan dengan jengkol kesukaan si uda apalagi di baladokan pasti sebentar saja nasi cepat habis. 😁😁
-
Jengkol telur balado Jengkol telur balado
Ini masakan favorite suami, dan yang masak pun pak suami
-
Telur Jengkol Balado Telur Jengkol Balado
Minggu ke 32 GBA > Resep 154, Senin 5 September 2022Paduan jengkol dan telor yang dibalur dengan sambal...yahhhh balado...yummmySource : teh @Yugi_Kitchen dengan modif tambahan telur..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_Yugi#baladojengkol#baladotelur
-
Jengkol balado Jengkol balado
Makanan terfavorit sejuta umat😋😋 jengki alias jengkol mesti aromanya harum tp bnyak penggemarnya.
-
Telur Jengkol balado Telur Jengkol balado
Ketika telur dan jengkol di pertemukan. Alhasil nasi d dalam ricecoker pasti cepat habis. 😅😅😅. Edisi masak no ribeud.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sebenernya lebih suka jengkol tumis jadoel. Cuma lagi pengen makan yang pedes pedes akhirnya dibalado. Dan pastikan jengkolnya tua ya biar legit karena kalau jengkol muda itu lembek dan agak pahit menurut saya.
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Menu yang satu ini ga akan pernah bosan dan bikin habisin nasi sebakul nih bun 😁 Untuk pecinta jengkol pasti sudah paham lah ya , mau di masak apapun tetap nikmat juara pokoknya dan saya lebih suka jengkol di bumbu balado medok begini ya bun lebih mantul hehe 👍😍. Mau masak jengkol tapi tidak bau ? Intip aja ya bun di tips cookpad saya sudah saya share bagaimana untuk menghilangkan bau pada jengkol 😊#Jengkol#Balado#Sambal#JengkolPedas#AnekaSambal#BagikanInspirasimu#GoldenApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta
-
Jengkol balado Jengkol balado
Ini masakan favorit suami dan menu wajib klo lagi ada acara keluarga😊#resepcookpad#seninceria#hujanimlek
-
Jengkol balado Jengkol balado
Perdana masak jengkol balado, karna kangen masakan Mamah.. Berhubung jengkol lagi murah2 yaudah nyoba masak sendiri. Dan hasilnya enakkkkk sampe nambah nasi terus😅
-
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol makanan kesukaan kami, tapi sering terganggu dengan baunya. Saya lebih sering makan jengkol di rumah orangtua daripada memasaknya sendiri..Kali ini saya pengin banget makan jengkol, kebetulan tukang sayur keliling juga bawa jengkol. Ada beberapa tips untuk mengurangi bau dan jengkol nya lebih empuk dengan cara ini. Tadi saya makan sampai nambah..(hehehe), enak banget di makan dengan nasi anget. Bisa juga ditambahkan (mix) dengan tahu, atau pun terong..tambah nikmat.Disimak resepnya ya bun ..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcomunity_jakartabarat#cookpaders
-
Telur Jengkol balado Telur Jengkol balado
lihat jengkol di pasar jadi pengen buat balado jengkol..
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
First time masak jengkol, dan surprisingly enak! Jengkolnya empuk, ga bau dan ga pahit :')
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar